Zpět na článek: Kuchař z MasterChef Marek Pavala bydlí pod Pražským hradem. Podělil se s námi o recept na Carpaccio z hřebenatek
10/15
V kuchařkách Marek moc nečte, ale rád je vlastní. Nejraději má asi ty od Ferguse Hendersona. „Ten člověk je bůh jídla,“ říká Marek.
Zdroj:
Dereck Hard