Zpět na článek: Fermentované kimchi není jen módní příloha. Prospívá střevům, ale někteří lidé by s ním měli šetřit 3/9
    Čínské zelí, jarní cibulka, chilli, česnek a sůl patří mezi základní suroviny na domácí kimchi.

Základem nejznámějšího kimchi je čínské zelí, které doplňuje sůl, chilli, česnek a další aromatické přísady podle konkrétního receptu.
Zdroj: Shutterstock/Yousuk Yang