Zpět na článek: Fermentované kimchi není jen módní příloha. Prospívá střevům, ale někteří lidé by s ním měli šetřit
1/9
Před přidáním kořeněné směsi se čínské zelí nasolí a nechá změknout, díky čemuž pustí část vody a lépe přijme připravené ochucení.
Zdroj:
Shutterstock/Mediachef