Zpět na článek: Fermentované kimchi není jen módní příloha. Prospívá střevům, ale někteří lidé by s ním měli šetřit
2/9
Kimchi můžete ochutnávat v různých fázích kvašení, protože s postupující fermentací získává výraznější kyselost a komplexnější chuť.
Zdroj:
Shutterstock/Softvisual