Zpět na článek: Fermentované kimchi není jen módní příloha. Prospívá střevům, ale někteří lidé by s ním měli šetřit
8/9
Hotové kimchi se uchovává v lednici, kde fermentace pokračuje pomaleji a jeho chuť se dál postupně rozvíjí.
Zdroj:
Shutterstock/Nunung Noor Aisyah