medvědí česnek

medvědí česnek
Zahrada

Proč se vyplatí sbírat medvědí česnek?

Listy medvědího česneku jsou vitamínovou bombou, kterou oceňují nejen lidé, ale i zvířata. Jak z názvu vyplývá, v oblibě ho mají medvědi. Když se vzbudí ze zimního spánku, je jednou z prvních rostlin, které vyhledávají – právě kvůli výživovým hodnotám. Pochutnají si na něm i divočáci. Důvodů, proč bychom ho měli zařadit do našeho jarního jídelníčku, je hned několik.