Podzim teprve začal a pumpkin spice už vám leze na nervy? Máme 7 dýňových receptů, které jsou úplně jiná podzimní jízda
S podzimem přichází sezóna dýní – univerzálních plodů plných vitamínů, minerálů a vlákniny. Ukážeme vám sedm netradičních receptů, které podzimní menu rozzáří.
Švestky, drobenka a trouba. Jednodušší podzimní dezert budete hledat těžko
Švestky jsou přesně ten druh ovoce, ze kterého se dá vykouzlit něco dobrého, aniž by člověk musel v kuchyni strávit celé odpoledne. A pokud už vás nebaví koláče, buchty a kynuté knedlíky, zkuste švestkový crumble. Na první pohled možná nevypadá nijak zvláštně. V zapékací misce jsou švestky a na nich vrstva drobenky. Jakmile ale dezert vytáhnete z trouby, začne to dávat smysl. Ovoce pustí šťávu, která se promíchá s máslem a cukrem, zatímco vršek krásně zezlátne a křupe.
Fermentované kimchi není jen módní příloha. Prospívá střevům, ale někteří lidé by s ním měli šetřit
Kimchi je víc než jen příloha – je to kombinace historie, zdraví a kulinářského umění. Díky své fermentované povaze je nejen chutné, ale i funkční pro vaše tělo. Pokud jste ještě kimchi nezkusili, je nejvyšší čas přidat ho do svého jídelníčku a objevit jeho pikantní kouzlo.
Co uvařit, když není čas? 5 rychlých večeří, které máte na stole do 20 minut
Jsou dny, kdy člověk přijde domů hladový a poslední, na co má chuť, je vymýšlet složitou večeři. Otevírání lednice pak většinou dopadne stejně – člověk chvíli kouká dovnitř a přemýšlí, co by se z toho dalo rychle poskládat.
Angrešt, broskve i třešně. Neobvyklé ovocné dvojice pro domácí zmrzlinu
Čerstvě utržené ovoce chutná nejlépe právě v sezoně. A když ho zahrada nadělí víc, než kolik padne na koláče, marmelády nebo kompoty, přichází čas na další letní klasiku – domácí zmrzlinu. Vynikne v ní přirozená sladkost zralých plodů i jejich vůně.
4 originální recepty na kávové osvěžení: Ledová káva, která chutná jako z kavárny
Když teploty stoupají, není důvod vzdávat se oblíbené kávy. Stačí ji proměnit v osvěžující letní nápoj, který povzbudí a zároveň příjemně zchladí. Zapomeňte na obyčejnou kávu s kostkami ledu – vyzkoušejte čtyři originální recepty, které zvládnete připravit během několika minut a překvapí nejen chutí, ale i vzhledem.
Co nabídnout hostům místo chlebíčků? Tyhle recepty na tapas chutnají jako z dovolené ve Španělsku
Letní večírek na zahradě nebo na terase má jedno specifické pravidlo - nikdo nechce sedět u velkého jídla ve vedru, ale skoro každý si rád vezme něco malého, co se dá sníst jednou rukou se sklenkou v té druhé.
3 recepty z melounu, které vás zachrání v horkých dnech. Salát, nanuky i letní gazpacho
Červený meloun patří k létu stejně neodmyslitelně jako rozkvetlá zahrada, dlouhé večery na terase nebo snídaně pod širým nebem. Většinou ho servírujeme jednoduše nakrájený, přitom ale nabízí mnohem více možností. Je lehký, osvěžující a skvěle si rozumí s bylinkami, sýry i citrusy.
Budete na MS ve fotbale fandit Česku? Vytvořte si doma dokonalou fanouškovskou zónu
Svátek fotbalu je tady. A je barevnější, pompéznější a hlavně delší než kdy předtím. Potrvá totiž až do 19. července. U těch největších fotbalových fanoušků to tedy bude pět týdnů trvající watch party. Pokud vás zajímají jen zápasy českého týmu, pamatujte si dvě data: 18. června duel proti Jihoafrické republice, 25. června pak poslední zápas skupinové fáze proti Mexiku.
Jednoduché, levné a efektní. Tipy na studené občerstvení, které má vždy úspěch
Na společenských akcích (ať už jde o rodinnou oslavu, zahradní párty nebo menší posezení s přáteli) se mi osvědčilo jedno pravidlo: čím jednodušší jídlo na přípravu, tím víc si to člověk vlastně užije.
