Jak uspořádat a vybavit moderní kuchyň

Jak uspořádat a vybavit moderní kuchyň

Kuchyň už nebývá striktně oddělenou místností, sloužící výhradně k přípravě jídel, ale často je součástí jídelny nebo obývacího pokoje. Je to prostor, kde se žije, kde spolu rodina tráví většinu času. Dbejte proto na kvalitu zvolených materiálů i na estetický výběr kuchyňských a jídelních doplňků.

Zdravé a chutné jídlo za co nejkratší dobu

Zdravé a chutné jídlo za co nejkratší dobu

Jak potraviny správně upravovat? Vitariánství, tedy přijímání výhradně syrových potravin rostlinného původu, připravovaných pouze do 42° C, tzv. raw food, se stává poměrně rozšířeným způsobem stravování a také určitým životním stylem. Tepelná úprava pokrmů (a to nejen masa) je však důležitá především pro zneškodnění nežádoucích mikroorganismů, například bakterií Salmonely, E. coli, nebo Listérií.

Jak nás nakonec nezaskočily dědovy osmdesátiny

Jak nás nakonec nezaskočily dědovy osmdesátiny

Jsou chvíle, kdy se toho na vás nahrne víc, než unesete. A přesně tehdy nejvíc oceníte, že jste dali na dobré rady kamarádů a nekoupili si lecjakou věc, ale pomocníka, který vás nenechá ve štychu. A platí to vlastně o čemkoli – od kánoe přes boty až po nádobí a třeba i to, s čím uklízíte.

V kuchyňském nábytku je kladen důraz na nadčasový styl

V kuchyňském nábytku je kladen důraz na nadčasový styl

V současné době se selský styl přesouvá do rekreačních chat a v rodinných domech se do popředí prodírá nadčasový styl, jemuž na chuť přichází všechny věkové generace. Ačkoliv si nedokážete svou babičku spojit s minimalistickou kuchyní, měli byste uvolnit uzdu své fantazie. Prarodiče a rodiče lamentují nepraktičnost starodávných kuchyní, a proto se nebrání modernímu řešení.