5 rostlin, které se vyplatí mít v kuchyni. Pomáhají s pachy a na listech zachytávají mastnotu
Kuchyně není pro pokojové rostliny právě nejjednodušší prostředí. Střídá se v ní teplota, při vaření stoupá vlhkost a na listech se může usazovat mastnota. Přesto existují druhy, kterým právě tyto podmínky vyhovují. Vybrali jsme pět rostlin, které kuchyň oživí a některé z nich využijete i při vaření.
1 Kapradina (Nefrolepka)
Působí jako živý regulátor klimatu, čímž přirozeně předchází vzniku plísní. Navíc kuchyňská vlhkost z vaření jí náramně vyhovuje, takže tato rostlinka se vám odmění filtrováním vzduchu. Na rozdíl od jiných místností, v kuchyni, ve které se pravidelně vaří, kapradiny méně trpí v důsledku suchého vzduchu, takže tolik neopadávají.

Kapradinám vyhovuje vyšší vzdušná vlhkost, která v kuchyni vzniká při vaření, proto zde mohou prospívat lépe než v příliš suchých místnostech. Zdroj: Shutterstock/Poggensee
2 Lopatkovec (Lilie míru)
Má schopnost pohlcovat spory plísní a výpary z čisticích prostředků. Dokáže totiž eliminovat toxiny jako amoniak či formaldehyd. Svými bílými květy navíc rozzáří linku a jasně vám též ukáže, kdy potřebuje vodu. Jeho svěšené listy jsou tím signálem.
3 Aloe vera
Kromě čištění vzduchu je praktickým pomocníkem i přímo při samotném vaření, protože její gel uklidní drobné popáleniny a řezné rány. Na oplátku bude vyžadovat světlé místo na okenním parapetu.

Aloe vera ocení v kuchyni především světlé místo u okna a její dužnaté listy obsahují gel tradičně využívaný k péči o drobná podráždění pokožky. Zdroj: Shutterstock/ByAdri
4 Potos (Scindapsus)
V kuchyni se mu daří i na vrchních skříňkách linky, kde zachytává mastnotu a pachy stoupající nahoru. Je to klasika, která přežije i méně pozornou péči a stále bude efektivně pročišťovat ovzduší. Zlatý potos je považovaný za téměř nezničitelnou liánu, která pohlcuje oxid uhelnatý z plynových sporáků.
5 Bylinky (bazalka, rozmarýn)
Mají nejen kulinářské využití, ale fantasticky fungují i jako přirozené aromaterapeutické osvěžovače, které překrývají pachy z vaření. Jsou tedy jedlým a živým interiérovým doplňkem, který do kuchyně přináší přímo toskánskou náladu. Máta peprná odpuzuje některý hmyz. V Indii zase věří, že bazalka chrání dům před negativní energií a přináší mír.

Bazalka, máta nebo rozmarýn na kuchyňském parapetu nejen krásně vypadají, ale máte je také vždy po ruce při vaření a jejich výrazná vůně přirozeně osvěží prostor. Zdroj: Shutterstock/Cici0011
Tipy redakce:
Bonusové rostliny
Břečťan popínavý je expert na pohlcování částeček plísní, které mohou vznikat při vlhkosti z vaření. Gerbera v květináči dokáže přefiltrovat benzen z čisticích prostředků a aglaonema je mimořádně odolná rostlina, která čistí vzduch od toxinů a daří se jí i při kolísání teplot.
Absorpce pachů a mastnoty
Rostliny fungují jako výborné lapače nečistot, ale jen za předpokladu, že jejich listy alespoň jednou týdně přetřete vlhkým hadříkem. To zajistí, že rostlina bude neustále dýchat a efektivně filtrovat vzduch od mastných mikročástic.

Potos je nenáročná liána vhodná i na horní kuchyňské skříňky, odkud mohou jeho dlouhé výhony vytvořit působivou zelenou kaskádu. Zdroj: Shutterstock/Aubrey-dee
Bezpečné umístění
Aby se rostlinám dařilo, nesmí být vystavené sálavému teplu ze sporáku či trouby. Strategické umístění je na horních skříňkách nebo vzdálenějších policích.
Správné větrání
Kuchyňské rostliny milují čerstvý vzduch, ale nesnášejí dlouhodobý průvan, zejména v zimních měsících. Při nárazovém větrání je proto na chvíli odsuňte z dráhy studeného vzduchu.

Lopatkovec vnese do kuchyně svěží zeleň i elegantní bílé květy, neměl by však stát těsně vedle dozrávajících banánů a dalšího ovoce uvolňujícího etylen. Zdroj: Shutterstock/Laura Vadi
Pozor na ovoce
Rostliny nikdy nedávejte do těsné blízkosti mísy s ovocem, hlavně k jablkům nebo banánům. Dozrávající ovoce totiž uvolňuje etylen, který pro rostliny působí jako hormon stárnutí. Květy na lopatkovci rychleji zvadnou a listy bylinek mohou předčasně zežloutnout.
Galerie:
- Pokojové rostliny mohou kuchyň příjemně oživit, ale umístěte je dostatečně daleko od sporáku a trouby, aby nebyly vystavené přímému sálavému teplu.
- Kapradinám vyhovuje vyšší vzdušná vlhkost, která v kuchyni vzniká při vaření, proto zde mohou prospívat lépe než v příliš suchých místnostech.
- Aloe vera ocení v kuchyni především světlé místo u okna a její dužnaté listy obsahují gel tradičně využívaný k péči o drobná podráždění pokožky.
- Bazalka, máta nebo rozmarýn na kuchyňském parapetu nejen krásně vypadají, ale máte je také vždy po ruce při vaření a jejich výrazná vůně přirozeně osvěží prostor.
- Potos je nenáročná liána vhodná i na horní kuchyňské skříňky, odkud mohou jeho dlouhé výhony vytvořit působivou zelenou kaskádu.
- Lopatkovec vnese do kuchyně svěží zeleň i elegantní bílé květy, neměl by však stát těsně vedle dozrávajících banánů a dalšího ovoce uvolňujícího etylen.
Foto: Shutterstock
Zdroj: Časopis HOME










