5 nejčastějších chyb při pečení, které mohou zničit vaše koláče, zákusky či dorty
Určitě chcete, aby vaše příprava koláčů a zákusků dopadla na výbornou. Bohužel ne vždy je tomu tak a i ten nejlepší kuchař má právo na omyl. Znáte nejčastější chyby při pečení? Těmto se vyplatí (i dá) předem vyhnout!
Znáte test čerstvosti vajíček? Víte, jak se mají správně skladovat a jak dlouho vám doma vydrží?
Vajíčka by měla být v každé lednici. Uděláte z nich rychlý a výživný pokrm na snídani či na svačinu, potřebujete je při zapékání, pečení, do večerní omelety se zeleninou. Dalším kladem je, že při dobrém skladování vydrží dlouho, i když ne neomezeně. Jak dlouho tedy vajíčka opravdu vydrží? Jak zjistit, zda jsou stále v pořádku?
Jak si můžete upéci dokonalou pizzu s křupavým základem
Je-li ve vaší rodině pizza jedním z nejoblíbenějších jídel, určitě vás už napadlo udělat si ji doma. A možná jste už i několik způsobů přípravy vyzkoušeli. Ať ano, nebo ne, máme pro vás několik tipů, jak si můžete upéci dokonalou pizzu s křupavým základem, výbornou omáčkou a bohatým obložením podle vašich chutí.
Vydatné houbové polévky, které vás v zimě zahřejí i zasytí
Hustá jídla ze sušených hub jsou během těchto chladných dnů ideálním obědem i večeří. Připravte si bohatou polévku, v níž budou zastoupeny všechny důležité složky živin. Zahřejí, zasytí, dodají vitamíny a minerály. Jídlem „z jednoho hrnce“ ušetříte čas i energii. Vyzkoušejte některý z našich tří zimních houbových receptů.
Skvělý recept na podporu imunity a boj proti virům? Léčivý sirup z černého bezu
Černý bez se po staletí používá jako lék proti nachlazení a chřipce. Zvyšuje imunitu a je silným prostředkem k léčbě virových infekcí. Vyzkoušejte recept na bezový sirup, který podpoří vaše zdraví a stojí podstatně méně než sirupy z obchodu či lékárny.
Exotická siesta – osvěžující a zdravý dezert za 20 minut
Ovocné krémy kombinované se šlehačkovými nebo tvarohovými jsou jednoduchým základem pro osvěžující a zdravý dezert.
Toto jsou 3 TOP recepty roku 2019 ze sociálních sítí
I když je rok 2019 už za námi, přinesl mnoho zajímavých nápadů, které si můžeme přenést do budoucnosti. Například: recepty na dobroty, které získaly na sociálních sítích nejvíce hlasů. Víte, které patřily k nejoblíbenějším?
Zdravý nektarinkový koláč s limetkou
Limetka s nektarinkou vytváří velmi chutnou a zdravou kombinaci. Oceníte ji v syrovém stavu v rámci ovocného salátu, ale například i v chutném koláči.
Výborné masopustní koblihy plněné vanilkovým krémem
Každá hospodyně zná recept na tradiční masopustní koblihy. Vláčné těsto s troškou rumu při smažení provoní celý dům, k tomu chutná domácí povidla a po chvíli zůstanou jen prázdné talíře. Máte chuť vyzkoušet nový recept?
Zdravé zeleninové pomazánky: Ideální při hubnutí a chutnají i dětem!
Základem zdravého stravování je dostatek hodnotných bílkovin, zdravých tuků a sacharidů. Pomazánky chutnají nejlépe na domácím kváskovém chlebu, ale obohatí jakékoliv jídlo. Oceníte je jako pomazánku na svačinový chléb pro děti, ale i jako „dip“ k pečeným bramborám či těstovinám.