sklizeň

Zelenina_2.jpg
Zahrada

Zelenina před zimou

Příznivá poloha naší republiky, která má většinou mírné zimy s dostatkem srážek, umožňuje zkušeným pěstitelům zásobovat rodinu čerstvou zeleninou opravdu po celý rok. Kterým druhům ani trochu nevadí nevlídné počasí? V posledních letech bývá průběh […]

Zelenina_1.jpg
Recepty

Čerstvá zelenina i v zimě

Některé zeleniny mohou zůstat na záhonu přes celou zimu. Bez potíží odolají mrazům a můžete je sklízet, kdykoli se vám zachce. K zeleninám, které se sklízejí i během zimního období, patří například zimní kapusta, zimní […]

Zasobovaci_1.jpg
Zahrada

Zahrada pro… rodinné zásobovače

Praktický vztah Čechů k půdě pramení ze zkušenosti, že nejlepší je poradit si sám a nespoléhat se na ostatní. Někdy to ale trochu přehánějí, snaží se využít tento prostor na maximum a pak rezignují na […]

Zelenina_1.jpg
Recepty

Sklizeň kořenové zeleniny a její tajemství

Pěstování a posléze i sklizeň kořenové zeleniny je pro zahrádkáře vždy tak trochu tajemstvím. Nikdy totiž nevíte, co se skrývá pod zemí.Dobrá zpráva je, že se sklizní kořenovin nemusíte pospíchat. Jsou ukryté v půdě a […]

Jedly-les_1.jpg
Zahrada

Kouzlo jedlého lesa

Zájem o ekologii a samozásobitelství vede k neustále většímu zájmu o permakulturu a ekologické zahradničení. Právě permakultura se snaží, aby vše krásné na zahradě bylo zároveň také užitečné. Zastánci tohoto zahradnického směru, který zavrhuje používání jakýchkoliv […]

Sklizen_1.jpg
Zahrada

Sklizeň zeleniny do prvních mrazů

Abyste svou zeleninovou zahradu využili co nejefektivněji a měli z ní co největší užitek, je třeba trocha plánování. Po letní sklizni totiž vždy ještě stihne vyrůst podzimní zelenina, která tak umožní využití půdy na maximum. Do […]

Srpen_12.jpg
Zahrada

Srpen v zahradě

Staré názvy rostlinFantazii, která čiší ze starých lidových názvů rostlin, můžeme jen obdivovat. Přestože dříve nikdo neměl znalosti z taxonomie, vystihují rostliny přiléhavá jména.Náprstník – jedovatina, náprstek, skřítkovy rukavičky, tota, nápolníkNarcis bílý – arcisek, dřímavec, […]

Zari_2.jpg
Zahrada

Září na zahradě

Devátý měsíc v roce pro většinu zahrádkářů znamená obrovský zlom v práci na zahradě, protože s sebou zároveň přináší přelom léta a podzimu. Každý z nás touto dobou neví, do čeho se dřív pustit. Na zahradě dozrává zelenina, postupně […]

Cervenec_7.jpg
Zahrada

Červenec v zahradě

Staré názvy rostlinKreativita, s jakou naši předkové přistupovali k pojmenování rostlin, je obdivuhodná. Pokochejte se s námi, třeba najdete jména, které znáte.Laskavec – amarant, amaranta, blít uherský, květ milostiLeknín – vodní lilie, vodní růže, lákač, […]

Ovoce.jpg
Zahrada

Drobné ovoce pro domácí zpracování

Zájem o zdravý životní styl nás neustále vede k experimentování s drobnými druhy ovoce na našich zahradách. Výhodou těchto rostlin bývá kromě zdravé sklizně také jejich estetická působnost. Do této skupiny totiž patří mnoho druhů, které běžně […]