sklizeň
Ovocné stromky – Čas nákupů a výsadby
Jaro je obdobím, kdy končí plánování a nastává čas praktických činů. Pokud jste ještě nestihli prolistovat všechny katalogy, hned se do toho pusťte. Právě v dubnu je totiž vhodná doba na výpravu za stromky.Z široké […]
Zelenina na uskladnění
Zelenina se většinou pěstuje jen pro přímou spotřebu. Vypěstovat jí dostatek i na uskladnění – to už je zahrádkářská maturita.Pro celoroční zásobení rodiny čerstvou zeleninou potřebujete především velký pozemek s kvalitní zahradní půdou. Záhony by […]
Teplomilné baklažány
S postupným rozšiřováním skleníků a fóliovníků se rozšiřují i možnosti, co v těchto chráněných prostorách pěstovat. Vedle klasiky v podobě okurek a paprik je možné sáhnout i po druzích, které se pěstují jen v nejteplejších […]
Co dělat v červenci
Léčivé květy Sbírejte květy divizny a listy i květy třezalky. Využívají se buď samostatně, nebo do léčivých čajových směsí. Divizna léčí nachlazení, kašel, průdušková onemocněních a má protizánětlivé účinky. Protizánětlivě působí i třezalka, která má […]
Užitková zahrada na konci léta
Vysévat? Sklízet? Zalévat? Pro cokoli je ta správná doba!V září si jako pěstitelé zeleniny přijdete vysloveně na své. Můžete dělat naprosto všechno, je to totiž doba, ve které se potkávají v pěstitelských cyklech různé skupiny […]
Plodová zelenina v září
Plodová zelenina ještě nemá po sezoně. Některé druhy teprve ke konci léta začínají opravdu plodit.Na záhonechK zářijovým premiantům patří především dýně hokkaidó, patisony a baklažány. Na rozdíl od klasických zelených cuket, které se sklízejí už […]
Jedlý les II. – Co vysadit?
V minulém čísle jste se seznámili se základy jedlého lesa. Nyní se zaměříme na výběr vhodných druhů, protože jedině správně sestavená skupina ovocných dřevin vám zajistí sklizeň po celou sezonu s minimálními nároky na práci […]
Co dělat v září
Zelené hnojeníUvolněné zeleninové záhony po sklizni zryjte a vysejte na ně vikev, jetel, svazenku, hořčici, řepku nebo pelušku. Po nárůstu zelené hmoty je posečte a následně zaryjte – jednoleté rostliny koncem října, víceleté až na […]
Jedlý les jako ekologická mozaika
Trochu jiný pohled na pěstování ovoce přinášejí přírodně vedené zahrady. Můžeme si něco z nich osvojit i pro zahrady projektované v klasickém duchu?Jedlý les je termín, který se v problematice přírodních zahrad objevuje již řadu […]
Vychutnejte si léto
Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat úrodu ovoce a zeleniny pro rychlé letní občerstvení nebo zimní doplnění vitaminů.SušeníJestliže vám zavařování připadá příliš komplikované a náročné, zkuste ovoce usušit. Sušička nezabere příliš místa a lze ji používat […]
