vitamíny

Zelenina_1.jpg
Recepty

Sklizeň kořenové zeleniny a její tajemství

Pěstování a posléze i sklizeň kořenové zeleniny je pro zahrádkáře vždy tak trochu tajemstvím. Nikdy totiž nevíte, co se skrývá pod zemí.Dobrá zpráva je, že se sklizní kořenovin nemusíte pospíchat. Jsou ukryté v půdě a […]

Ovoce_1.jpg
Zahrada

Ovoce za plotem

Pěstování některých tradičních lesních plodin, jako jsou maliny, ostružiny nebo v posledních letech i borůvky, se už prakticky natrvalo přesunulo do zahrad. Stále však je dost druhů, které stále zůstávají doménou volné přírody. Patří mezi […]

Ovoce_11.jpg
Zahrada

Ovocné druhy do vlhčí půdy

Dostatek vody v půdě se zdá být jako jednoznačný klad. Vždy ale záleží na okolnostech.Trvale mokré prostředí není pro ovocné dřeviny vhodné. V půdě je totiž důležitá nejen voda, ale i obsah vzduchu a jejich […]

Leden_1.jpg
Zahrada

Leden v zahradě

Semena přešlá mrazemSemena některých trvalek musejí před vyklíčením nejdříve projít mrazem. K jejich výsevu proto využijte oblevu, při níž sněhová pokrývka roztaje. Jestliže takové oteplení nenastane, vysejte semena do květináčů, které pak zapusťte do sněhu.Čerstvé […]

VitaminC_1.jpg
Recepty

Přírodní zdroje vitaminu C

Moderní doba po každém z nás chce, abychom pracovní i rodinné povinnosti plnili nezávisle na počasí i ročním období. Dříve se přitom s podzimem pracovní tempo přirozeně zpomalovalo a nabralo na obrátkách zase s příchodem […]

Leden_2.jpg
Zahrada

Co dělat v zahradě v lednu

Vkusné dekoracePrávě v zimě, která bývá v našich krajích spíš šedivá než zářivá, hrají významnou roli zahradní dekorace. Měly by být spíš větší a výrazné, jelikož v zimě nebudete s návštěvami chodit po zahradě a […]

Zahrada

Jednoduchá a spolehlivá listová zelenina

Prodlužte si sezonu listové zeleniny a sklízejte ji až do mrazů. Uplatnění najde v letní i podzimní kuchyni.Málokterá skupina zeleniny má tak širokou botanickou i chuťovou rozmanitost jako listová. Společným znakem je ale poměrně rychlý […]