Modré z nebe

Málokdo by neznal dnes tolik oblíbenou dřevinu s tmavě modrými ojíněnými plody, borůvku chocholičnatou známou také pod označením jako kanadská borůvka. Původní druh pochází ze severní Ameriky, šlechtitelé ho ovšem během let prošlechtili v kvalitní odrůdy, které produkují léčivé a na minerály a vitamíny bohaté plody.

Modré ojíněné plody dozrávají v červenci a začátkem srpna.

Plody borůvky chocholičnaté (Vaccinium corymbosum) dnes seženete v nabídce leckterého obchodu, ale díky snadnému pěstování se můžete těšit také z vlastní sklizně. Proč borůvku pěstovat? Protože její plody představují bohatý zdroj minerálních látek a při průzkumech bylo dokonce také zjištěno, že působí jako prevence proti rakovinnému bujení. V čerstvém stavu fungují jako spolehlivý antioxidant a díky této vlastnosti se používají při čištění organismu. Plody lze konzumovat čerstvé i tepelně upravené v marmeládách, sirupech i jako pečený čaj v kombinaci s jiným ovocem. U borůvky jsme si zvykli na temně modré plody a právě proto nás možná překvapí odrůda Pink Lemonade s plody jasně růžovými. Co na borůvce ještě oceníte? Určitě snadné pěstování. Této dřevině vyhovuje půda s mírně kyselým pH, proto je nutné ještě před výsadbou zahradní půdu doplnit přídavkem rašeliny nebo hrabanky. Daří se jí na slunci i v polostínu. Kromě toho, že ji vypěstuje opravdu každý i méně zručný zahrádkář, potěší nás také bílé nebo jemně narůžovělé kvítky na jaře a oranžové zbarvení listů na podzim, které postupně přechází v sytě karmínové tóny. Abyste si plody užili do sytosti, je lepší borůvku pěstovat ve skupince několika rostlin. Dejte jim ovšem dostatek místa, keře se rychle rozrůstají. Z jedné rostliny dorůstající výšky dvou metrů můžete sklidit i něco přes dva kilogramy plodů, proto si borůvku na své zahradě opravdu hýčkejte. Skvěle se uplatní v okrasné, přírodní, lesní i venkovské zahradě.

FOTO: SHUTTESRTOCK

Modré z nebe

Uložit