Mongolská jurta místo dovolené v Chorvatsku? Magická obloha, koňské maso a nástrahy noční toalety

V Mongolsku ale počítejte s tím, že pětihvězdičkové hotely tu pro vás připravené nejsou. Copak hlavní město Ulánbátar, to je jiná káva. Město s milionem obyvatel je poměrně pulzující metropolí, s korejskými i francouzskými restauracemi, s mrakodrapy i s hudebními kluby a divadly. 

Ovšem za autentickými zážitky, které v Evropě opravdu nezažijete, musíte jet za město. Možná získáte ubytování v některé z pověstných jurt. Protože se náš magazín jmenuje Home Bydlení a protože tyto zvláštní stavby slouží k bydlení, stojí za to se jurtám věnovat blíže.

Stavba jurty začíná mřížovým roštem a natahováním plachty, aby se rodina mohla rychle stěhovat za pastvinami. Zdroj: Shutterstock

Sestavit jurtu je pro zkušené nomády otázka pár hodin

Jurta má už po staletí jasně danou konstrukci. Proč měnit něco, co bezvadně funguje? Má kruhový půdorys, obvod tvoří  skládací dřevěná mřížová konstrukce, dále jsou zde střešní trámy a speciální kruhová kopule zvaná šanyrak, která se mimo jiné dostala na vlajku Kyrgyzstánu.

Izolaci zajišťuje plstěná vata z ovčí vlny. Není to zrovna žádný zázrak. V zimě sice teplotu trochu zmírňuje (ale stejně budete klepat kosu), zato v létě budete cítit uvnitř nesnesitelné vedro. Alespoň tedy přes den, v noci, zvláště na odlehlé stepi, může teplota zase prudce klesat dolů.

Jurta je jako dělaná pro převážení z místa na místo. Nomádi ji dokáží složit i rozložit během dvou hodin.

Jídlo se připravuje uvnitř, na ohni

Do jurty vstupte pravou nohou a lehce se skloňte. Ne, není to kvůli vzdání pocty bohům, důvod je čistě praktický – vchod je dost nízký. Případné pozvání na večeři přijměte – odmítnutí je ta největší nezdvořilost. 

Co budete jíst? Pokud jste vegetarián, raději jste sem neměli jezdit. Mongolové totiž s výjimkou snídaně jedí výhradně maso. Skopové, hovězí, nebo koňské maso – na talíř vám přistane jedna z těchto možností. Buďto grilované, nebo ve formě polévky. Můžete také zakusit místní sýr. A pak musíte (doslova) přetrpět suutei tsai – to je čaj s mlékem, neuvěřitelně slaný.

Jídla se často připravují uvnitř. To znamená, že se rozdělá oheň, který potom kruhovým střešním otvorem může unikat.

Chlapec odpočívá u kamínek v jurtě, kde se na plotně ohřívá čaj a domov voní kouřem a vlnou. Zdroj: Shutterstock

Noční obloha je nádherná, ale nenechte se příliš unést

Posezení v jurtě takhle na večer s místními je skvělý zážitek. Večeře je příležitostí k setkávání spřátelených rodin, bude se hodně povídat, možná i zpívat. Vrcholem střechy uvidíte nádhernou hvězdnou oblohu.

V Mongolsku je ta nejkrásnější obloha, jakou kdekoli uvidíte. Absence velkých měst znamená, že zde není žádné světelné znečištění. Pokud jde o zdroje světla, nomádům stačí oheň, případně petrolejové mapy.

V noci se samozřejmě lampy zhasnou a jde se spát. Pokud se v noci probudíte a chce se vám na záchod, rozhodně si nezapomeňte čelovku. Jinak vám hrozí pořádné nebezpečí.

Známá od autora tohoto článku se takto v noci vzdálila, ještě se kousek prošla naprosto unesená krásou hvězdné oblohy… a pak zjistila, že vůbec nevidí svou jurtu. V černočerné tmě ji prostě nespatříte, i když stojíte jen pár metrů od ní.

Dopadlo to naštěstí dobře, i když se zpět do postele dostala až po dvou hodinách, a to řádně promrzlá.

Galerie:

Text: Marek Konvalinka
Foto: Shutterstock
Zdroje:

• https://www.youtube.com/watch?v=MxIRyfVbyGA
• https://www.youtube.com/watch?v=t5mPi0uB9zc