skladování
Přebytky rajčat? S těmito tipy je udržíte dlouho čerstvá
Pěstujete-li rajčata, pravděpodobně jste se už setkali s několika názory na to, jak rajčata uskladnit. Každý z nás, ať si je natrháme v zahradě, nebo koupíme v obchodě, chce stejný výsledek – aby zůstala co nejdéle čerstvá. Jak tedy správně skladovat rajčata? Můžeme je uložit do lednice? Jak a kam uskladnit nakrájená rajčata? Dají se rajčata i zmrazit?
Ohřívání zbytkových jídel může ohrozit vaše zdraví. Vyhněte se při tom nejčastějším chybám!
Zbytky z připravených jídel mohou být záchranným lanem, když nevíte, co máte uvařit, nemáte čas nebo nové potraviny. Zužitkovat jídla, která jste vařili dny předtím, do posledního zbytku je nejen ekologické, ale i ekonomické. Avšak je třeba vědět, jak na to, a naučit se umění přihřívat zbytky jídla.
Znáte test čerstvosti vajíček? Víte, jak se mají správně skladovat a jak dlouho vám doma vydrží?
Vajíčka by měla být v každé lednici. Uděláte z nich rychlý a výživný pokrm na snídani či na svačinu, potřebujete je při zapékání, pečení, do večerní omelety se zeleninou. Dalším kladem je, že při dobrém skladování vydrží dlouho, i když ne neomezeně. Jak dlouho tedy vajíčka opravdu vydrží? Jak zjistit, zda jsou stále v pořádku?
