zelenina

Zelenina_1.jpg
Recepty

Čerstvá zelenina i v zimě

Některé zeleniny mohou zůstat na záhonu přes celou zimu. Bez potíží odolají mrazům a můžete je sklízet, kdykoli se vám zachce. K zeleninám, které se sklízejí i během zimního období, patří například zimní kapusta, zimní […]

Zelenina_1.jpg
Zahrada

Zeleninový okrasný záhon

Mnoho lidí vnímá zeleninu jako užitkovou a květiny jako okrasné. Zeleninu můžete ovšem pěstovat nejen pro užitek, ale i pro její zdobnost. Tradiční zeleninové záhony jsou založené na řádcích, snadném přístupu a údržbě, pravidelném střídání […]

I průměrně veliký pozemek dokáže menší rodině zajistit při správném hospodaření většinu potravin potřebných během roku. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ
Zahrada

Samozásobitelská zahrada přináší nové možnosti

V posledních letech se stále častěji snažíme na svých zahradách vypěstovat i trochu zdravé zeleniny a ovoce, kterými pokryjeme alespoň malou část jejich roční spotřeby. I na menší okrasné zahradě většinou rostou bylinky, tu a tam je vysazen ovocný strom a v koutku se rozvíjí výsadba drobného ovoce a zeleniny, jež přináší potěšení dospělým i dětem.

Nebojte se v zeleninove zahrade pestovat i nektere medonosne trvalky, nalakaji do zahrady uzitecny hmyz.
Zahrada

Efektivní zahradničení na zeleninové zahrádce

Stále více českých zahrádkářů se vrací k tradičnímu pěstování rostlin, ze kterých je užitek. Ovoce, zelenina a bylinky tak patří ke zcela běžnému repertoáru venkovské a dnes velmi často i městské zahrady.

Zasobovaci_1.jpg
Zahrada

Zahrada pro… rodinné zásobovače

Praktický vztah Čechů k půdě pramení ze zkušenosti, že nejlepší je poradit si sám a nespoléhat se na ostatní. Někdy to ale trochu přehánějí, snaží se využít tento prostor na maximum a pak rezignují na […]

Zelenina_1.jpg
Recepty

Sklizeň kořenové zeleniny a její tajemství

Pěstování a posléze i sklizeň kořenové zeleniny je pro zahrádkáře vždy tak trochu tajemstvím. Nikdy totiž nevíte, co se skrývá pod zemí.Dobrá zpráva je, že se sklizní kořenovin nemusíte pospíchat. Jsou ukryté v půdě a […]

Papriky_1.jpg
Zahrada

Papriky a lilky prodlužují sezonu

Zatímco rajčata a okurky ve skleníku už pomalu přestávají plodit, papriky a lilky teprve naplno začínají. Myslete na to při plánování zeleninových záhonů.Lilky plodí na konci léta. Vhodné místo – papriky i baklažány spojuje vysoká […]

Sklizen_1.jpg
Zahrada

Sklizeň zeleniny do prvních mrazů

Abyste svou zeleninovou zahradu využili co nejefektivněji a měli z ní co největší užitek, je třeba trocha plánování. Po letní sklizni totiž vždy ještě stihne vyrůst podzimní zelenina, která tak umožní využití půdy na maximum. Do […]

Lupeni_1.jpg
Zahrada

Letní lupení

V poslední době se výrazně změnil pohled na syrovou stravu. Nemusíte jíst zrovna „raw food“, větším podílem syrové zeleniny si přesto zlepšíte svůj zdravotní stav i váhu.Listová zelenina je k jídlu za syrova ideální. Její […]

Zajimavosti_3.jpg
Zahrada

Zahradnické zajímavosti

Svět rostlin i zahrad je krásný a ukrývá řadu nečekaných překvapení, jejichž odhalování vede mnohdy nejen k poznání, ale i ke spokojenému životu na zahradě. Opory pro tykve Při pěstování některých druhů tykvovité zeleniny se […]