zelenina
Plodová zelenina v září
Plodová zelenina ještě nemá po sezoně. Některé druhy teprve ke konci léta začínají opravdu plodit.Na záhonechK zářijovým premiantům patří především dýně hokkaidó, patisony a baklažány. Na rozdíl od klasických zelených cuket, které se sklízejí už […]
Skladování ovoce a zeleniny
Kdo má dobrý sklep, je ve výhodě, protože velkou část úrody může uchovat na pozdější měsíce. Některé druhy zeleniny a odrůdy ovoce vydrží i v obyčejném sklepě bez řízené atmosféry až do jara.Druhy k uloženíZe […]
Jednoduchá a spolehlivá listová zelenina
Prodlužte si sezonu listové zeleniny a sklízejte ji až do mrazů. Uplatnění najde v letní i podzimní kuchyni.Málokterá skupina zeleniny má tak širokou botanickou i chuťovou rozmanitost jako listová. Společným znakem je ale poměrně rychlý […]
Co dělat v srpnu
Druhá brokoliceBrokolice má tu výhodu, že ji lze jako jediný druh brukvovité zeleniny sklízet opakovaně. Po odříznutí hlavní růžice rostlina vytvoří v paždí listů další postranní růžičky. Ty jsou sice menší, ale bývá jich zase […]
Smíšená výsadba teoreticky…
V přírodě vznikají druhově pestrá a životaschopná rostlinná společenstva, která se navzájem doplňují sama od sebe. Na zahradě musí rostlinný výběr provést člověk. Smíšené pěstování není však žádnou novinkou, praktikovaly ho už indiánské zemědělské kmeny.Monokultura, […]
5 tipů na balkónovou zeleninu
Nad nekvalitní zeleninou bez chuti si v obchodech zoufá snad každý. Kdo může, radši si pěstuje zeleninu na vlastní zahradě. Zahrada ale už dávno není podmínkou. Se samozavlažovacími truhlíky můžete dneska sklidit pěknou úrodu šťavnaté zeleniny i na balkóně. Pokud jste ještě s vlastním pěstováním nezačali, právě teď je nejlepší čas zasadit sazeničky. Neúspěchu se bát nemusíte. K dostání jsou totiž i speciální mini odrůdy oblíbené zeleniny, které jsou speciálně určené pro pěstování na balkónech!
