Plynový, hybridní nebo ohniště? Jak vybrat řešení, které vám bude opravdu vyhovovat

Svět grilů je překvapivě pestrý. Každý typ nabízí jiné výhody, jiný způsob přípravy a jiný výsledný chuťový zážitek. Pokud chcete své letní vaření posunout na vyšší úroveň, stojí za to poznat rozdíly mezi jednotlivými technologiemi a vybrat si tu, která nejlépe odpovídá vašemu stylu.

Plynové grily: Pohodlí, rychlost a přesná kontrola teploty

Plynový gril Advantage Core B3 Zdroj: Mountfield

Plynové grily jsou dnes nejrozšířenější volbou – a není divu. Nabízejí vysoký výkon, okamžité rozehřátí a jednoduché ovládání, které ocení jak začátečníci, tak zkušení kuchaři. Stačí otočit knoflíkem, zapnout elektronické zapalování a během několika minut můžete začít připravovat jídlo.

Velkou výhodou je možnost přesně regulovat teplotu. Každý hořák má vlastní ovládání, takže si můžete vytvořit různé teplotní zóny – ideální například pro kombinaci masa, zeleniny a pečiva.

Markéta Pavelková ze společnosti Mountfield upozorňuje, že důležité je rovnoměrné rozmístění hořáků pod celou plochou roštu, jen tak totiž dosáhnete stabilního a rovnoměrného žáru.

Plynový gril je ideální pro ty, kteří grilují často, chtějí mít vše rychle připravené a preferují minimální údržbu. Pokud hledáte maximální komfort, je to volba číslo jedna.

Hybridní grily: Flexibilita pro nerozhodné i náročné gurmány

Hybridní gril Char-Broil Gas2Coal Zdroj: Mountfield

Hybridní grily spojují to nejlepší z obou světů – rychlost a pohodlí plynu a chuťový charakter dřevěného uhlí. Jsou ideální pro ty, kteří chtějí mít možnost volby podle nálady nebo typu pokrmu.

„Základ tvoří plynové hořáky, které zajistí rychlé a rovnoměrné rozpálení. Pokud ale zatoužíte po kouřovém aroma, stačí vložit zásobník s uhlím mezi rošt a hořáky. Uhlí se díky plynu rozžhaví během chvilky a vy můžete pokračovat v přípravě jídla s tradiční chutí. Přepnutí mezi režimy trvá méně než minutu,“ vysvětluje Markéta Pavelková z Mountfieldu.

Hybridní grily jsou skvělou volbou pro ty, kteří nechtějí dělat kompromisy. Nabízejí svobodu, variabilitu a možnost přizpůsobit styl grilování každé situaci.

Když praskání ohně promění večer v zážitek

Ohniště z nabídky společnosti Mountfield Zdroj: Mountfield

Posezení u živého ohně patří k nejpříjemnějším způsobům, jak si vychutnat chvíle klidu i společného času s blízkými. Zahradní ohniště dokáže vytvořit útulnou atmosféru, která zve k povídání, odpočinku i jednoduchému venkovnímu vaření.

Ať už slouží jako zdroj tepla během chladnějších večerů, nebo jako místo pro opékání oblíbených dobrot, stává se přirozeným středobodem každého setkání. Moderní ohniště se vyrábějí z odolných materiálů, snadno se udržují a svým vzhledem se hodí do různých typů exteriérů, takže mohou dlouhodobě zpříjemňovat pobyt na zahradě či terase.

Nezbytné příslušenství: Jak si užít grilování naplno

Nerezový set nářadí BBQ Char-broil, 3 ks Zdroj: Mountfield

Grilovací příslušenství je klíčem k tomu, aby se z obyčejného grilu stala plnohodnotná venkovní kuchyně, ať už používáte základní náčiní jako kleště, obracečku či teploměr, nebo rozšiřujete možnosti grilu pomocí litinových roštů, grilovacích desek, košů na zeleninu či ryby.

K pohodlnému a bezpečnému grilování přispívají také žáruvzdorné rukavice, zástěra nebo ochranná podložka pod gril, zatímco kartáče, škrabky a čisticí prostředky se postarají o dlouhou životnost zařízení i lepší chuť pokrmů.

Pro gurmány, kteří chtějí posunout své dovednosti dál, jsou tu doplňky jako udicí box, otočný rožeň, pizza kámen nebo marinovací injekce, díky nimž můžete experimentovat s novými technikami a chutěmi.

„Správně zvolené příslušenství tak nejen usnadní práci, ale především promění grilování v pohodlný, kreativní a skutečně gurmánský zážitek,“ dodává s přáním dobré chuti i specialista na grily z Mountfieldu.

Jak správně vyčistit gril: Základ dlouhé životnosti

Údržba grilu je stejně důležitá jako samotné grilování. U plynových grilů je ideální po skončení přípravy ještě asi 15 minut vypalovat topeniště se zavřeným víkem a hořáky na maximum.

Po vychladnutí zbytky jídla pak snadno odstraníte škrabkou nebo kartáčem. Používejte vlažnou vodu a speciální kartáče určené na grily. Rošty nikdy nemyjte v myčce – agresivní prostředí by mohlo poškodit povrch a zkrátit tak jejich životnost.

Pravidelná údržba vám zajistí nejen delší životnost grilu, ale také lepší chuť pokrmů.

Galerie:

Zdroj: PR článek Mountfield a.s.