Podle čeho vybrat bylinky na vaši zahradu
S novou sezonou přichází i čas bylinek, které patří do skupiny univerzálních rostlin. Kromě léčivých účinků mohou také nabídnout i nízké požadavky na péči a krásnou vůni a vzhled. Už dávno neplatí, že mají místo pouze v užitkové zahradě.
Díky své nevšední kráse a dlouhé době květu se mnohdy používají i do trvalkových záhonů, ve kterých si poradí i s letním přísuškem. Pokud hledáte rostliny, které využijete v kuchyni, při aromaterapii nebo na výrobu přírodní domácí kosmetiky, tak už s bylinkami neváhejte ani chviličku.
Léčivé rostliny provází lidstvo již od dávných časů. Od té doby jsme v jejich studiu udělali pořádný kus práce a díky neustále vzrůstajícímu zájmu společnosti o zdravý životní styl se dostávají do popředí zájmu. Mají své uplatnění nejen v klasickém léčitelství a farmacii, ale díky svým vzhledovým vlastnostem i v zahradní architektuře. Bylinkové výsadby mohou mít různou podobu a věřte, že pokud si je vybudujete na svém pozemku, určitě nebudete litovat. Bylinky totiž v sobě snoubí krásu s užitkem. Co si na zahradě ještě víc přát?
Bylinky jako životní styl
Léčivé rostliny jsou dnes úzce spojovány se zdravým životním stylem. Jejich pozitivní vliv na lidské zdraví i mysl byl jednoznačně prokázán, takže pokud se snažíte žít zdravěji, určitě byste do svého stravovacího programu měli bylinky zařadit. Ovšem nepovažujte je za stoprocentní spásu, ale spíše za zdravý doplněk. Abyste se dočkali opravdového zdraví, je třeba začít také u samotného stravování, upravte pitný režim a zdravý pohyb.
Bylinky se pak postarají o nastolení rovnováhy, očistu organismu či regeneraci. Se zdravým životním stylem také souvisí přírodní kosmetika, kterou používáte při péči o tělo. Bylinky jsou jednou z důležitých složek, které by v ní určitě neměly chybět. V domácích podmínkách si tak můžete s pomocí několika kvalitních surovin vyrobit například pleťové krémy, tělová másla nebo třeba tuhý deodorant.
Podle čeho vybrat bylinky na vaši zahradu
Na trhu seženete opravdu bohatý sortiment těchto univerzálních rostlin. Kromě našich domácích druhů máte možnost do své zahrady vysadit i bylinky asijské či středomořské. Vždy se zajímejte o vlastnosti daných druhů, v některých ohledech se mohou výrazně lišit. Všeobecně ovšem platí, že většina bylinek ze středomořské oblasti vyžaduje slunné stanoviště s chudší písčitou půdou, ve které se ani v zimě nezadržuje moc vody. Rozhodně jim nevadí ani letní přísušek. Prostě a jednoduše jsou to rostliny, které jsou ideální na suchá místa a hodí se tak zvláště pro zahrádkáře, který své rostlinky zrovna nerozmazluje.
Snažte se vedle sebe kombinovat rostliny s podobným vzrůstem. Některé mohutné druhy, jako třeba libeček lékařský (Levisticum officinale), nejsou zrovna tím nejlepším sousedem pro půdopokryvné bylinky. Dejte si pozor také při výsadbě zavinutky podvojné (Monarda didyma), která se bujně rozrůstá a rychle tak konkuruje méně bujným bylinkám v okolí. Je mnohdy lepší zavinutku vysadit do samostatného záhonku, kde bude mít dostatek prostoru.
Tematické bylinkové výsadby
Bylinkové záhonky mohou mít různá témata. Kromě klasických bylinkovišť s kořeninovými druhy, které se hodí zvláště pro letní grilování, jsou oblíbené také lékárenské záhonky, klášterní zahrádky pravidelných tvarů, ale stále oblíbenější jsou také bylinky pro výrobu domácí kosmetiky nebo bylinných nálevů. Při tvorbě záhonků můžete různě experimentovat. Skvělou variantou jsou vyvýšené záhony, které umožňují pohodlnou údržbu ve stoje nebo důmyslná bylinková spirála, která umožňuje pěstování velkého množství rostlin na poměrně malém prostoru. Dobrou zprávou zvláště pro zahrádkáře, kteří se musí spokojit s okenním parapetem nebo balkonem či terasou, je možnost pěstování kompaktně rostoucích léčivek v nádobách nebo v truhlíku.
Za oknem si tak vypěstujete například pažitku pobřežní (Allium schoenoprasum), levanduli lékařskou (Lavandula angustifolia) v kultivaru s tmavě modrými květy Hidcote Blue, dále pak mateřídoušku úzkolistou (Thymus serpyllum) či tymián obecný (Thymus vulgaris). Ve větší nádobě hravě vypěstujete také bujnější druhy jako je třeba meduňka lékařská (Melissa officinalis) a dobromysl obecná (Origanum vulgare).
Je libo okrasné léčivky?
Mezi bylinkami najdete celou řadu rostlin, které často považujeme za klasické okrasné rostliny, aniž bychom přitom brali v úvahu jejich léčivé vlastnosti. Díky dlouhé době kvetení se skvěle uplatňují na střešních zahradách, skalkách, suťovištích nebo třeba v prérijních záhonech. Některé jsou natolik prošlechtěné, že nabízejí kultivary s atraktivně zbarvenými listy nebo květy. Dobrým příkladem jsou například různé druhy mateřídoušek (Thymus), které seženete v kultivarech s růžovými či bílými květy a v mnoha barevných varietách, které se liší zbarvením listů.
Výjimkou tedy nejsou ani kultivary s bíle či žlutě panašovanými listy. Z okrasných bylinek lze také zmínit silně prošlechtěnou levanduli lékařskou (Lavandula angustifolia), zavinutku podvojnou (Monarda didyma) či dobromysl obecnou (Origanum vulgare). V prérijních záhonech se bude také krásně vyjímat agastache (Agastache) v kultivaru Blue Fortune, která se v našich podmínkách často chová spíše jako letnička, ale nebojte, snadno se přesévá, takže se jí na jiných místech na zahradě dočkáte znovu.
Text a foto: Lucie Peukertová