Cákající voda a málo místa. Jak vybrat dřez, který vás nebude štvát každý den

Jak vybrat ten pravý kuchyňský dřez? Je to poměrně zásadní rozhodnutí, které ovlivní efektivitu vaší práce na roky dopředu. Pokud zvolíte špatně, budete často řešit rozstříkanou vodu, budou vás u přípravy jídla bolet záda nebo budete frustrovaní z nedostatku místa.

Dřez vybírejte už při plánování nové kuchyně či rekonstrukci. Měla by to být první položka v plánu, od ní by se mělo odvíjet vše ostatní.

I v době myček na nádobí má dřez stále své nezastupitelné místo v kuchyni. Zdroj: Shutterstock/alexkich

Jak vše správně vyměřit

Než se zamilujete do konkrétního designu, musíte vzít do ruky metr. Správné vyměření je kritickým krokem, který rozhodne o tom, jak hladká bude instalace dřezu, zdali všechno do sebe zaklapne.

Šířka spodní skříňky: Nejdůležitější parametr. Výrobci dřezů u každého modelu uvádějí, do jak velké skříňky je určen (standardně v rozmezí 45 cm, 60 cm až 90 cm). Pamatujte, že dřez se musí vejít mezi boční stěny skříňky a musí zde zůstat místo pro upevňovací prvky.

Hloubka pracovní desky: U standardní 60cm desky volte dřez do šířky 52 cm, aby nenarážel na instalační limity u zdi.

Hloubka vany: Standard je 18–25 cm. Hlubší vany jsou skvělé na mytí velkých hrnců nebo vaz, ale náročnější na záda a zabírají více místa pro sifon či koš pod dřezem.

Umístění odtoku: Odtok v zadní části je výhodou – nádobí ho nezakryje a pod dřezem získáte více úložného prostoru.

Nerezový dřez patří mezi nadčasovou klasiku která vyniká odolností snadnou údržbou a dlouhou životností. Zdroj: Shutterstock/evgeniykleymenov

Jaký typ instalace zvolit

Způsob, jakým dřez do desky „posadíte“, ovlivňuje nejen vzhled kuchyně, ale i náročnost údržby a kompatibilitu s materiálem pracovní desky.

Horní montáž: Klasika, která nikdy nezklame. Dřez se vloží do vyříznutého otvoru shora a jeho okraj (lem) spočívá na pracovní desce. Je to nejvhodnější varianta pro laminátové desky, protože lem dřezu po utěsnění chrání dřevotřískové jádro desky před vlhkostí.

Spodní montáž: Velmi populární volba moderních kuchyní. Dřez je připevněn pod pracovní deskou, čímž vzniká plynulý přechod. Drobky a nečistoty z desky prostě setřete přímo do dřezu. Pozor: Tento typ není vhodný pro laminát, voda by se dostala do řezu a deska by nabobtnala. Hodí se výhradně pro kámen, kompozit nebo nerez.

Montáž do roviny: Vyžaduje precizní frézování, aby dřez dokonale lícoval s deskou. Výsledek je vizuálně úchvatný a velmi hygienický, ale náročný na řemeslné provedení.

Spodní montáž dřezu nabízí moderní vzhled a vyšší hygienu protože mezi deskou a dřezem nevznikají místa pro usazování nečistot. Zdroj: Shutterstock/

Který materiál dřezu je ten nejlepší

Materiál dřezu musí odpovídat vašemu životnímu stylu. Někdo preferuje bezúdržbovost, jiný designovou unikátnost.

Nerezová ocel: Nadčasová volba. Je hygienická, odolná vůči teplotním šokům a prakticky nezničitelná. Kvalitní nerezové dřezy (poznáte je podle poměru chromu a niklu) jsou odolné vůči korozi. Nevýhodou může být viditelnost zaschlých kapek vody. Tomu ale můžete předejít, když zvolíte dřez s kvalitní povrchovou úpravou.

Granitové kompozity: Momentálně nejoblíbenější materiál. Mix mleté žuly a akrylového pojiva vytváří extrémně tvrdý, neporézní povrch. Jsou dostupné v mnoha barvách, od antracitové po krémovou, odolávají škrábancům i teplotám do 280 °C. Jsou také velmi tiché – dopadající voda neduní, jako je tomu běžné u nerezových dřezů.

Dvojdřez ocení zejména větší domácnosti kde umožňuje pohodlné rozdělení práce při vaření i úklidu. Zdroj: Shutterstock/ArtCreationsDesignPhoto

Keramika: Působí luxusně a tradičně. Keramické dřezy jsou extrémně hladké, odolné vůči veškerým chemikáliím i barvivům (víno či káva se nevsáknou). Moderní keramika je navíc velmi odolná proti nárazu.

Inovativní materiály: Vždy existují i alternativy pro fajnšmekry. Momentálně je v kurzu například tectonite, lehký kompozit z uhlíkových vláken.

Důležité detaily

Jednodřez stačí pro menší prostory, zatímco dvojdřez ocení velké rodiny pro souběžné mytí zeleniny a namáčení nádobí. Nezapomeňte na kvalitní baterii s keramickou kartuší. Z dalších doplňků bychom doporučili výsuvnou spršku. Ta je u velkých dřezů téměř nutností. Proudem vody dosáhnete i do rohů a naplníte jednoduše i velké hrnce.

Výběr kuchyňského dřezu není jen o estetice, ale o pochopení technických možností vašeho prostoru. Pokud zkombinujete správný materiál, chytrou instalaci a ergonomické parametry, bude vám dřez sloužit desítky let a bude dokonalou ozdobou vaší kuchyně.

Galerie:

Foto: Shutterstock
Zdroje:

• https://www.fergusonhome.com/how-to-choose-a-kitchen-sink/a29?srsltid=AfmBOorPxOiAYNE4Nm0gGohO47pgWR_m26aDL0Erl7UBsOAVRMSg0OkU 
• https://georgecabinetry.com/blog/a-complete-guide-to-choose-the-right-kitchen-sink-dimensions/ 
• https://www.artformkitchens.com.au/how-to-choose-the-right-kitchen-sink-for-your-home/