Jak vyčistit kuchyňské spotřebiče od lepkavé mastnoty bez škrábanců a chemického zápachu
Lepkavá mastnota v kuchyni vzniká nenápadně. Nejdřív jen jemný film, později odolná vrstva, která se drží sporáku, varné desky i digestoře a nejde dolů běžným otřením. Dobrá zpráva je, že účinné řešení často najdete přímo doma. Stačí vědět, jak na různé povrchy a čemu se naopak vyhnout.
Plynový sporák: mastnota se schovává v detailech
Plynový sporák má mnoho zákoutí, kde se tuk rád usazuje. Začněte tím, že sundáte mřížky a kryty hořáků. Namočte je alespoň na patnáct minut do horké vody s běžným saponátem. Poté je vydrhněte kartáčkem nebo houbičkou a důkladně opláchněte.
Na starší a připálené nánosy se osvědčila pasta z jedlé sody a vody. Naneste ji na znečištěná místa, nechte chvíli působit a poté jemně vydrhněte. Nakonec vše pečlivě osušte, aby nevznikly skvrny nebo koroze.
Povrch sporáku otřete měkkou houbičkou namočenou v horké vodě se saponátem. Pokud mastnota odolává, pomůže kombinace jedlé sody a octa. Směs uvolní zaschlý tuk i připáleniny a povrch pak stačí setřít vlhkým hadříkem.

Než začnete čistit sporák dejte dolů všechny mřížky a nechte mastnotu povolit v horké lázni. Zdroj: Shutterstock
Sklokeramická varná deska: šetrnost je základ
Sklokeramika vyžaduje jemné zacházení. Do rozprašovače si připravte směs z jednoho hrnku destilovaného bílého octa, jednoho hrnku horké vody a malé kapky saponátu. Nastříkejte na vychladlou desku, nechte pár minut působit a poté setřete měkkou houbičkou. Na závěr povrch vyleštěte utěrkou z mikrovlákna.
Připálené zbytky jídla uvolní jedlá soda. Posypte jí problematická místa, zakapejte octem a přikryjte horkou vlhkou utěrkou. Po patnácti minutách jde nečistota dolů výrazně snáz. U extrémně odolných skvrn použijte plastovou škrabku určenou přímo na sklokeramiku.
Varnou desku vždy čistěte až po úplném vychladnutí.
Indukční deska: méně je více
Indukční desky jsou podobně citlivé jako sklokeramické. Nejlepší obranou proti usazenému tuku je pravidelné otírání po každém vaření. Vychladlý povrch nejprve zbavte drobků a nečistot vlhkou utěrkou.
Poté nastříkejte směs teplé vody a malého množství saponátu. Na mastné skvrny dobře funguje i roztok vody s octem. Nechte krátce působit a setřete mikrovláknem.
Odolné skvrny od oleje uvolní jedlá soda v kombinaci s horkou vlhkou utěrkou. Vyhnete se tak abrazivním čisticím prostředkům, které by mohly povrch poškrábat.

Čistý kovový filtr udrží digestoř výkonnou proto ho pravidelně otírejte po každém mytí. Zdroj: Shutterstock
Digestoř: nejen otázka čistoty, ale i bezpečnosti
Digestoř by měla být součástí pravidelné údržby kuchyně. Nahromaděný tuk totiž není jen estetický problém, ale i potenciální riziko vznícení.
Vyjměte mřížky a kovové filtry a ponořte je do horké vody se silnějším saponátem nebo ekologickým odmašťovačem. Klidně je nechte namočené až hodinu. Poté je dočistěte měkkým kartáčem, opláchněte a nechte důkladně uschnout.
Uhlíkové filtry se obvykle nemyjí saponátem. Odmočí se pouze v čisté horké vodě nebo se rovnou vyměňují podle doporučení výrobce.
Povrch digestoře otřete octem nebo pastou z vody a jedlé sody. Pro příjemnější vůni můžete přidat kapku citronového esenciálního oleje. Nezapomeňte ani na spodní část digestoře, kde se zachytává nejvíce mastných kapek.
Nemáte rádi ocet? Tyto alternativy fungují stejně dobře
Ne každému vůně octa vyhovuje. Naštěstí existuje několik účinných náhrad.
- Jedlá soda s horkou vodou funguje skvěle i samostatně. Na mastná místa naneste tenkou vrstvu sody, zakapejte horkou vodou a nechte deset až patnáct minut působit. Vzniklá pasta tuk uvolní a povrch pak snadno setřete.
- Olivové neboli kastilské mýdlo je jemné, ale velmi účinné. Smíchejte ho s horkou vodou, naneste na povrch a po krátkém působení setřete. Je šetrné k povrchům i k domácnosti s dětmi nebo zvířaty.
- Citronová šťáva si poradí nejen s mastnotou, ale i se zápachem. Ideální je na nerezové plochy, kde zanechá přirozený lesk bez šmouh.
- Líh je rychlé řešení pro okamžité odmaštění skla, nerezu nebo dotykových panelů. Mastnota se rozpustí ihned a povrch zůstane čistý a beze stop.
- Horká pára z parního čističe dokáže odstranit mastnotu i bez chemie. Výborně funguje na digestoř, obklady za sporákem nebo plynové mřížky. Jen pozor na elektroniku a spoje.
Čemu se při čištění kuchyňských spotřebičů raději vyhnout
- Zubní pasta obsahuje jemná abraziva, která mohou poškrábat sklokeramiku i nerez.
- Kombinace sody a citronu může být příliš agresivní pro hliník a některé lakované povrchy.
- Čištění olejem vytváří mastný film, který problém jen zhorší.
- Ocet nepoužívejte na mramorové nebo žulové povrchy, protože může narušit jejich strukturu.
- Drátěnky a kovové škrabky jsou nevhodné pro jakýkoli typ sporáku. Mikroškrábance způsobí, že se na povrchu bude mastnota usazovat ještě víc.
Galerie:
- Pravidelné otírání digestoře je klíčem k bezpečné kuchyni i čistému vzduchu při vaření.
- Než začnete čistit sporák dejte dolů všechny mřížky a nechte mastnotu povolit v horké lázni.
- Čistý kovový filtr udrží digestoř výkonnou proto ho pravidelně otírejte po každém mytí.
- Uvolněte staré nánosy tuku horkou párou aby filtry digestoře znovu dýchaly.
Text: Sabína Zavarská
Foto: Shutterstock
Zdroj: https://www.tasteofhome.com/article/how-to-clean-grease-off-the-most-common-kitchen-surfaces/, https://kitchling.com/how-to-clean-kitchen-grease-off-stove/, How to Get Rid of Grease Stains in Your Kitchen Without Scrubbing All Day









