Galerie (20)

HOME

Jak pomocí zařízení začlenit kuchyň do spoločenského dění v bytě či domě?

07. 06. 2016

Vaření, posezení při kávě, rozhovory. Kuchyň není jen prostor k umístění spotřebičů. Jak ji pomocí zařízení rozumně a šikovně začlenit do společenského dění v bytě či domě?

Za rohem. Částečně v rámci obývacího pokoje, částečně sama pro sebe. Princip kuchyně, jejíž jednu „stěnu“ tvoří pult nebo vybíhající kuchyňská linka, je poměrně snadno uplatnitelný i v rámci rekonstrukcí. FOTO IKEA

Plocha je rozhodující

To, že se kuchyň stala součástí obývacího pokoje, je ještě stále poměrně nezpracovaný trend, i navzdory tomu, že není až tak nový. Tradiční obytné kuchyně s jídelním stolem nebo lavicí bývaly v minulosti nejen centrem života, ale i jakýmsi komunikačním jádrem. Proto nástup „panelákového“ kuchyňského schématu způsobil v zažitém chodu domácnosti šok. Plochy kolem čtyř metrů čtverečních stačí pro plnohodnotnou kuchyňskou linku, ne však pro jídelní stůl, který se stal jakýmsi vyděděncem, ať už byl umístěn kamkoli. Mnozí dnešním dispozicím vyčítají, že z nich samostatná kuchyň téměř vymizela. Je to však špatný krok? Trend otevřených obytných prostor má své opodstatnění minimálně v menších bytech, resp. tam, kde řeší nepraktickou dispozici. Jen tak lze kuchyň znovu začlenit do rodinného života. Místo stísněné místnosti se stává spolu s jídelním stolem plnohodnotných rozměrů součástí obývacího pokoje, a tak opět i srdcem domova.

Kuchyň jako pozadí obývacího pokoje pomocí designu vhodně zapadne do interiéru. Pomyslnou hranici mezi těmito prostory tvoří sedačka otočená zády ke kuchyni. FOTO DANO VESELSKÝ

Jídelní stůl v jakékoliv podobě je pro obytnou kuchyň klíčový. Stůl JS32 od firmy Hanák v příjemném dubovém provedení harmonicky doplní moderní kuchyňskou linku. FOTO HANÁK NÁBYTEK

Jídelna, ačkoliv jen v podobě stolu a židlí, pomůže přemostit kuchyň do obývacího pokoje i v menších bytech. Jeden spojený prostor je cenný i proto, že díky němu tato kuchyň nepřichází o denní světlo. FOTO ISIFA/SHUTTERSTOCK

Náznak stěny uprostřed dispozice (v tomto případě pokračování původního komínu) má hned několik funkcí. Prostor na vaření pocitově oddělí, pomůže s umístěním jídelního stolu, jakož i s orientací sedačky – poslouží k zavěšení televizoru. FOTO DANO VESELSKÝ

Život stojí na lidech, kteří jsou okolo nás. A kuchyň je místo, které je spojuje. Dnes o to víc – když díky své otevřené dispozici překročila hranice samostatné místnosti a začlenila se do obývacího prostoru.

Téměř dokonalá kamufláž

Cílem designérů je, aby moderní kuchyň působila v otevřeném prostoru uvolněně. Ve splývání obývací a varné zóny získává ta první navrch právě díky nábytku – jeho variabilitě, možnostem materiálového, tvarového i barevného vyhotovení. Aby byl výsledný dojem více než jen uspokojivý, při výběru kuchyňské linky je třeba dodržet návaznost nejen na ostatní kusy nábytku v otevřeném obývacím prostoru, ale je nutné do celkového konceptu začlenit i materiály použité například na dveřích, podlaze či stěnách. Při zařizování novostavby, ale i při rekonstrukci je tedy dobré koncepčně plánovat zařízení celého bytu či domu v téže době. V opačném případě mohou vaše sny o krásně jednolitém interiéru přivodit patálie s nesprávnými odstíny či materiály, které nebudou ladit. Samozřejmě se vás to netýká, patříte-li mezi vyznavače uvolněnějšího stylu či eklektismu a nebude vám překážet, že korpusy kuchyňských skříněk jsou z jiného materiálu než konferenční stolek či knihovna.

Pro každodenní život. Co se týče otevřených polic, jsou dva typy lidí. Jedni věří, že jsou praktické, jiní jim nemohou přijít na jméno. My je máme rádi, i když jsou náročnější na pořádek a údržbu. Věci, které používáte nejčastěji, mějte na dosah a na očích. Aby taková sbírka vypadala stylově, postačí potraviny přesypat či přelít do skleněných nádob a dóz nebo je uložit do proutěných košíků. FOTO HOUSE DOCTOR

Variabilní patchwork. Dispoziční umístění kuchyňských skříněk i množství barevných a materiálových variací stírá rozdíly mezi kuchyní a obývacím pokojem. Můžete si zvolit skříňky s dvířky či bez, zavěsit je vedle sebe do řady nebo některé vysunout z horizontální linie, přesně jako v obývacím pokoji. FOTO DECODOM

Galerie v jídelně. Když nezbývá místo v kuchyňské lince, proč nepřesunout většinu nádobí určeného ke stolování do příborníku v jídelní části? FOTO IKEA

Místo polic. Hitem posledních let jsou plnovýsuvné zásuvky ve spodních skříňkách. Díky přístupu shora jsou přehlednější než klasické police. Velkým plus jsou i různé systémy pro jejich vnitřní členění. V bytech, kde často chybí spíž, dokážou zásuvky úspěšně zmírnit neduhy tohoto deficitu. FOTO BLUM

Pro knihomoly. Jedním ze způsobů, jak udělat z kuchyně obývací pokoj, je využít knihy. Všude. Těch pár polic s dózami se při takovém množství literatury zcela ztratí. Důležité je však mít přehled. FOTO IKEA

Místo setkávání

Ti, kdo jsou stále nakloněni tradiční kuchyni více či méně oddělené od obývacího pokoje, by však při jejím zařizování měli dbát na to, že se většinou jedná o prostor velmi společenský. Jen si vzpomeňte, kde se nejčastěji setkává celá rodina. Je už jedno, jestli se přikloníte k rustikálnímu, venkovskému, nebo modernímu stylu, kuchyň by se neměla stát jen sterilním místem na vaření. Materiály, množství a typ nábytku a jeho rozvržení v místnosti jsou přitom rozhodující. V žádné kuchyni, ať už úplně oddělené, nebo v rámci obývacího pokoje, by nemělo chybět místo na sezení buď ve formě jídelního stolu, lavice, nebo pohovky. Totéž platí o barvách a materiálech. Nebojme se kombinovat je podobně jako v jiných místnostech, nebo kuchyň dokonce úplně sladit s obývacím pokojem. Neméně podstatnou roli hraje i správné rozložení úložných prostor. Ty v duchu vytvoření obytné kuchyně nejlépe působí, když se kombinují uzavřené a otevřené části s nástěnnými policemi a podobně.

Když to prostor dovolí, má svůj význam i kuchyň oddělená od obývacího pokoje. Rozhodující víc než metry čtvereční je tvar. Jídelní stůl tu můžete doplnit lavicí nebo menší pohovkou. FOTO IKEA

Variabilní řešení, jakým jsou dvoukřídlé dveře (které umožní kuchyň úplně otevřít, ale i uzavřít), pomůže těm méně rozhodným. Toto řešení se nejlépe uplatní, je-li v prostoru dostatek oken. FOTO B&Q

Kontrasty a barvy pomohou k propojení různého zařízení v menším prostoru. Sladit stůl s podlahou a linku se stěnami je netradičním, o to však originálnějším řešením. FOTO IKEA

Barevné oživení má v prostoru obytné kuchyně přímo blahodárný účinek. Červený stůl Form je dostupný v různých barvách a velikostech, sympatický je na něm i příjemný oblý tvar. FOTO NORMANN COPENHAGEN

Vše na očích. Příliš hmoty v menších bytech prostor opticky ještě zmenšuje. Možná by stálo za zvážení především do vyšších pozic umístit otevřené police, klidně i netradičního provedení. FOTO B&Q

Ostrovní království

Kuchyňské ostrovy, poloostrovy či barové pulty jsou módní i praktické. Kromě toho, že rozšiřují pracovní plochu, dovolují kuchaři, aby byl součástí dění v otevřeném prostoru. Jinými slovy – klidně můžete restovat kuřecí prsa na pánvi, jedním okem sledovat jablkový koláč v troubě a přitom debatovat s rodinou či s návštěvou. Do útrob ostrova je možné z kuchyňské strany implementovat troubu a zásuvky s kuchyňským náčiním, přičemž druhá, obývací část se může tvářit jako příborník, knihovna či příruční police na „rychlé uklízení“. S velkou pravděpodobností to bude místo, kde se rodina bude setkávat nejčastěji – zatímco jeden z rodičů vaří, mladší dítě si u něj kreslí, dospívající potomek se po cestě do pokoje nezapomene zastavit u chladničky a druhá polovička určitě přijde něco zobnout ještě před večeří.

Jako laboratoř. Konstrukci otevřených polic můžete nechat přiznanou nebo ji natřít stejnou barvou jako stěnu, před kterou stojí, a tak ji decentně zakamuflovat. Kromě originálního vzhledu tak získáte větší flexibilitu při kulinářských pokusech. FOTO IKEA

Víc než jen posezení. Lavice, která je součástí kuchyňského ostrůvku či poloostrova, kromě místa k sezení nabízí i bonus v podobě dalšího úložného prostoru. FOTO SCHÜLLER

Vařte jako profesionál. Důmyslným řešením jsou pánve a hrnce zavěšené nad ostrůvkem s varným centrem. Sen skutečného kulináře. FOTO KÄHRS

Není co skrývat. Podobný minimalistický koncept uplatníte v garsonce, kde se na malém prostoru funkčně soustřeďují vlastně všechny místnosti. Pokud si při vaření vystačíte opravdu jen s tím nejnutnějším, na pár věcech v otevřených policích se ani nestihne usadit obávaný prach. FOTO ISIFA/SHUTTERSTOCK

: Pro každodenní život. Co se týče otevřených polic, jsou dva typy lidí. Jedni věří, že jsou praktické, jiní jim nemohou přijít na jméno. My je máme rádi, i když jsou náročnější na pořádek a údržbu. Věci, které používáte nejčastěji, mějte na dosah a na očích. Aby taková sbírka vypadala stylově, postačí potraviny přesypat či přelít do skleněných nádob a dóz nebo je uložit do proutěných košíků. FOTO HOUSE DOCTOR

: Není co skrývat. Podobný minimalistický koncept uplatníte v garsonce, kde se na malém prostoru funkčně soustřeďují vlastně všechny místnosti. Pokud si při vaření vystačíte opravdu jen s tím nejnutnějším, na pár věcech v otevřených policích se ani nestihne usadit obávaný prach. FOTO ISIFA/SHUTTERSTOCK

: Vše na očích. Příliš hmoty v menších bytech prostor opticky ještě zmenšuje. Možná by stálo za zvážení především do vyšších pozic umístit otevřené police, klidně i netradičního provedení. FOTO B&Q

: Víc než jen posezení. Lavice, která je součástí kuchyňského ostrůvku či poloostrova, kromě místa k sezení nabízí i bonus v podobě dalšího úložného prostoru. FOTO SCHÜLLER

: Vařte jako profesionál. Důmyslným řešením jsou pánve a hrnce zavěšené nad ostrůvkem s varným centrem. Sen skutečného kulináře. FOTO KÄHRS

: Kontrasty a barvy pomohou k propojení různého zařízení v menším prostoru. Sladit stůl s podlahou a linku se stěnami je netradičním, o to však originálnějším řešením. FOTO IKEA

: Jako laboratoř. Konstrukci otevřených polic můžete nechat přiznanou nebo ji natřít stejnou barvou jako stěnu, před kterou stojí, a tak ji decentně zakamuflovat. Kromě originálního vzhledu tak získáte větší flexibilitu při kulinářských pokusech. FOTO IKEA

: Variabilní řešení, jakým jsou dvoukřídlé dveře (které umožní kuchyň úplně otevřít, ale i uzavřít), pomůže těm méně rozhodným. Toto řešení se nejlépe uplatní, je-li v prostoru dostatek oken. FOTO B&Q

: Když to prostor dovolí, má svůj význam i kuchyň oddělená od obývacího pokoje. Rozhodující víc než metry čtvereční je tvar. Jídelní stůl tu můžete doplnit lavicí nebo menší pohovkou. FOTO IKEA

: Pro knihomoly. Jedním ze způsobů, jak udělat z kuchyně obývací pokoj, je využít knihy. Všude. Těch pár polic s dózami se při takovém množství literatury zcela ztratí. Důležité je však mít přehled. FOTO IKEA

: Náznak stěny uprostřed dispozice (v tomto případě pokračování původního komínu) má hned několik funkcí. Prostor na vaření pocitově oddělí, pomůže s umístěním jídelního stolu, jakož i s orientací sedačky – poslouží k zavěšení televizoru. FOTO DANO VESELSKÝ

: Jídelna, ačkoliv jen v podobě stolu a židlí, pomůže přemostit kuchyň do obývacího pokoje i v menších bytech. Jeden spojený prostor je cenný i proto, že díky němu tato kuchyň nepřichází o denní světlo. FOTO ISIFA/SHUTTERSTOCK

: Galerie v jídelně. Když nezbývá místo v kuchyňské lince, proč nepřesunout většinu nádobí určeného ke stolování do příborníku v jídelní části? FOTO IKEA

: Místo polic. Hitem posledních let jsou plnovýsuvné zásuvky ve spodních skříňkách. Díky přístupu shora jsou přehlednější než klasické police. Velkým plus jsou i různé systémy pro jejich vnitřní členění. V bytech, kde často chybí spíž, dokážou zásuvky úspěšně zmírnit neduhy tohoto deficitu. FOTO BLUM

: Variabilní patchwork. Dispoziční umístění kuchyňských skříněk i množství barevných a materiálových variací stírá rozdíly mezi kuchyní a obývacím pokojem. Můžete si zvolit skříňky s dvířky či bez, zavěsit je vedle sebe do řady nebo některé vysunout z horizontální linie, přesně jako v obývacím pokoji. FOTO DECODOM

: Jídelní stůl v jakékoliv podobě je pro obytnou kuchyň klíčový. Stůl JS32 od firmy Hanák v příjemném dubovém provedení harmonicky doplní moderní kuchyňskou linku. FOTO HANÁK NÁBYTEK

: Za rohem. Částečně v rámci obývacího pokoje, částečně sama pro sebe. Princip kuchyně, jejíž jednu „stěnu“ tvoří pult nebo vybíhající kuchyňská linka, je poměrně snadno uplatnitelný i v rámci rekonstrukcí. FOTO IKEA

: Kuchyň jako pozadí obývacího pokoje pomocí designu vhodně zapadne do interiéru. Pomyslnou hranici mezi těmito prostory tvoří sedačka otočená zády ke kuchyni. FOTO DANO VESELSKÝ

: Barevné oživení má v prostoru obytné kuchyně přímo blahodárný účinek. Červený stůl Form je dostupný v různých barvách a velikostech, sympatický je na něm i příjemný oblý tvar. FOTO NORMANN COPENHAGEN