kuchyň
Kuchař z MasterChef Marek Pavala bydlí pod Pražským hradem. Podělil se s námi o recept na Carpaccio z hřebenatek
Takhle blízko Pražskému hradu bydlí málokdo! Navštívili jsme špičkového kuchaře a skutečného milovníka gastronomie Marka Pavalu.
Tradiční české jídlo se umístilo v top 100 nejlepších jídel na světě. Patří mu 50. místo a není to svíčková
TasteAtlas Awards 2023/24 přinesly seznam 100 nejlepších jídel na světě, které zaujaly gurmány a cestovatele po celém světě. Tento seznam oslavuje rozmanitost a bohatství kulinářských tradic, a na vrcholu se objevují skutečné kulinářské skvosty. Naše česká kuchyně se umístila přesně v polovině.
Rozhovor s Milošem Staňkem: Učí vařit ty nejlepší a miluje krupičnou kaši
Miloš Staněk je jedním z dvojice majitelů sítě prodejen Potten & Pannen – Staněk, které prodávají opravdové klenoty do kuchyně a pro stolování. Bývalý restauratér, kuchař a v současnosti spolumajitel prémiové školy vaření Gourmet Academy, kde učí vařit nebo péct největší špičky českého gastro světa, nebo skvělé asijské restaurace na Újezdě. Navštívili jsme ho v jeho venkovském sídle v jičínském okrese, které původně sloužilo jako škola. Místo má neskutečného genia loci, Miloš je navíc opravdu skvělý hostitel a výborně vaří. To by asi na úvod stačilo, tak tedy vítejte u něj!
Rozhovor: V kuchyni se šéfkuchařem Filipem Sajlerem. Nikdy mu nesmí chybět potřebné ingredience
Na další návštěvu v rámci seriálu Kuchyň dělá člověka jsme vyrazili pár kilometrů na východ od Prahy za Filipem Sajlerem.
Kuchyňské trendy 2024: Všestranný prostor a bohaté barvy by neměly chybět ve vaší kuchyni
Jaké prvky budou dominovat? Mramor, přírodní i umělý kámen, titan, mosaz a barva vína.
Pohodlné bydlení v malém bytě o 39 metrech čtverečních? Předělali ho tak, že tam mají vše potřebné a působí útulně
Srbský ateliér Cherry Art Hub stál před přímo neřešitelným zadáním. Na ploše 39 metrů čtverečních měli navrhnout moderní a pohodlné bydlení pro dva mladé lidi tak, aby jim nic nechybělo, a prostor navíc působil útulně. Byt po rekonstrukci nazvali „parasite habitat“.
Rozhovor: Světový barman Jan Šebek prozradil svůj oblíbený drink i jakou vychytávku používá v kuchyni
Pokud nyní slyšíte jméno Jan Šebek poprvé, tak je nutné zbystřit. Jde totiž o velmi talentovaného mladého muže z Prahy, který patří k barmanské světové špičce.
Rozhovor: V kuchyni s módní návrhářkou Liběnou Rochovou. Co by uvařila, kdyby chtěla udělat dojem?
Liběna Rochová patří již mnoho let k předním českým módním návrhářkám. Je nám proto opravdu velkou ctí, že nám poodhalí své krásné brněnské bydlení právě tato ikona (nejen) fashion designu a zároveň profesorka oděvního designu na pražské UMPRUM. Její estetické cítění na vás dýchne i ze způsobu vaření a stolování. Tak vítejte!
5 výhod pampeliškového kořene, které podpoří vaše zdraví. Vyzkoušejte z něj tyto chutné recepty!
Pampeliškový kořen není pouze obyčejnou bylinou, která roste u vás na trávníku. Celá rostlina v sobě totiž skrývá úžasné zdravotní benefity – zvlášť kořen pampelišky. V článku společně prozkoumáme jeho potenciál a inspirujeme vás lahodnými recepty, jak můžete začlenit tuto přírodní lahůdku do vaší stravy.
Rychlá a levná renovace koupelny či kuchyně? Vyzkoušejte nátěr na dlažbu a obklady!
Renovace zašlé domácnosti nemusí znamenat složité a drahé stavební práce. Jednou z efektivních a cenově dostupných možností je využití nátěru na dlažbu a obklady. Tato metoda umožňuje proměnit vzhled koupelny, WC nebo kuchyně bez nutnosti demolice nebo nákladného odstraňování stávajících materiálů.
