Od té doby, co se vaření stalo pro mnohé sdíleným koníčkem, každodenní vášní a příležitostí k večírku, je s kuchyněmi vše jinak. Nestačí kuchyňský prostor důkladně vyměřit, zamyslet se nad jeho maximálním využitím a promyslet, kudy a jak povede pomyslný pracovní trojúhelník. Stejně důležité je sladit se na stejnou vlnu.