Proč se pustit do ekologického zahradničení

Krása a užitek nejsou jedinými pozitivními vlastnostmi léčivých rostlin, které by si měly najít cestu do každé přírodní zahrady založené na ekologických principech. Určitě vás bude bavit i jejich pěstování, jsou to totiž rostliny opravdu nenáročné. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

V přírodních zahradách se snoubí krása s užitkem, což je jeden z mnoha důvodů, proč zahodit synteticky vyráběné přípravky určené k ochraně rostlin a rychle se pustit do přírodního zahradničení. Pokud jste někdy navštívili některou z ukázkových přírodních zahrad, jejichž mapa je dostupná široké veřejnosti na internetu, možná na vás působila lehce chaoticky a až moc divoce, ale věřte, že lze i přírodní a permakulturní zahradu naplánovat jako tu okrasnou.

Pokud se rozhodnete na svém pozemku pěstovat ovocné rostliny a zeleninu, už teď se můžete těšit na skvělou zdravou sklizeň, jež bude mnohem kvalitnější než ta, kterou pěstujeme za pomoci umělých hnojiv a postřiků. Ještě stále nevíte, co do takové zahrady patří? Inspirovat se můžete samotnou přírodou. Pozvěte na svůj pozemek tzv. jedlý les, kousek půdy věnujte ovocnému sadu a zeleninovým záhonům a rozhodně zde nesmí chybět ani domácí druhy trvalek a kvetoucích keřů.

Vodní prvky zase nalákají nespočet užitečných zvířecích pomocníků. I s málem lze vytvořit opravdový ráj na zemi, který je navíc trvale udržitelný a nezatěžuje životní prostředí. Takže už na nic nemusíte čekat!

Ačkoliv si ostropestřec mariánský často pleteme s kdejakým bodlákem, jedná se o rostlinu, před kterou bychom měli rozhodně smeknout. Kromě toho, že se jako léčivka používá pro očistu organismu, jeho květy působí na opylovače jako magnet. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Pokud necháte zahradu trochu zdivočet a nebudete každý kout pečlivě uklízet, časem se na pozemek nastěhují různé druhy užitečného hmyzu, které vám pomohou nastolit rovnováhu mezi společenstvy. Některé druhy hmyzu lze nalákat i do vzhledově zajímavého hmyzího hotelu. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Proč se pustit do ekologického zahradničení

Hendikepem současné doby je nedostatek času. Neustále totiž někam chvátáme a na zahradu vlastně ani nemáme tolik času, kolik by bylo třeba. Nedostatek živin v půdě za nás vyřeší syntetická hnojiva a monokultury zeleniny na poslední chvíli zachraňujeme před nálety škůdců chemickými postřiky. Ekologicky šetrné hospodaření na zahradě má však několik velkých výhod. Zahrady fungující na přírodních principech si s některými problémy dokážou poradit samy, nepotřebují nadměrné množství hnojiv, a navíc poskytují sklizeň opravdu zdravých plodin.

Pokud postupně přetváříte původně okrasnou zahradu, kde jste občas nějakou tu chemii použili, v zahradu přírodní, nenechte se odradit prvními neúspěchy. Vše má totiž svůj čas, takže bude nějakou dobu trvat, než se zahradní půda zbaví syntetických látek a než se vám na pozemek nastěhují užitečné druhy živočichů, kteří postupně nastolí rovnováhu mezi společenstvy.

Po nějaké době pak zjistíte, že zahrada začne fungovat i bez obrovského vypětí sil věnovaných péči o ni, že obojživelníci, kteří osídlili přírodní jezírko, potlačili slimáčí populaci, která vám dosud drancovala zeleninové záhony, a že díky včelám opylujícím ovocné stromy každý rok sklízíte stále více ovoce. V přírodní zahradě má vše svůj čas a jasný rytmus, proto na nic nechvátejte.

Proč je ježek užitečný? Na našem území najdete dva druhy ježků a oba dva si rádi pochutnají třeba na slimácích. Přivábit je můžete na ježčí doupě nebo úkryt z kusů dřeva prosypaných suchým listím ve skrytu koruny vzrostlého stromu. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Vyrobte si svůj vlastní hmyzí domek

S výrobou skrýší pro užitečné živočichy jste se jistě již někdy setkali. V domácích podmínkách si například můžete ze starého řeziva vyrobit hmyzí hotel. Abyste se ale dočkali i nějakých hostů, neupravujte dřevo chemicky. Hotel může mít různé rozměry a podobu, dopředu si ovšem naplánujte, pro koho bude především určený.

Součástí těchto ekologických stavbiček totiž bývají různé druhy výplní, do kterých se časem nastěhuje samotný hmyz a jeho larvy. Škvoři vyhledávají suché materiály, například v podobě slámy, větší otvory v navrtaném dřevu zabydlí včelky samotářky, slunéčka sedmitečná si zase zalezou pod silnou vrstvu mechu, suché trávy nebo do navrtaného dřevěného špalíku.

Jako další výplně se skvěle hodí například cihly s otvory, seno nebo rákos, velmi oblíbené jsou kusy dřeva s navrtanými otvory. Jejich průměr se pohybuje od tří do deseti milimetrů, přičemž nejoblíbenější bývají otvory o průměru pět až šest milimetrů.

Užiteční živočichové si mnohdy vystačí s málem, takže nejsou odkázáni pouze na hmyzí domky. Například ještěrky vyhledávají výhřevný kámen, který působí jako sluneční past. Proto tyto pomocníky najdete na hromadách kamenů nebo třeba na obnažené skalní stěně. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Slovo odpad zde neexistuje

Pokud si se založením přírodní zahrady nevíte rady, oslovte designéra přírodních zahrad, který se s vámi podělí o své zkušenosti, nebo absolvujte odborný kurz. Na něm se dozvíte, jak se dá na přírodní zahradě hospodařit co nejefektivněji. Opravdu často se u přírodních a permakulturních zahrad budete setkávat s efektivním zužitkováním odpadů. Každý materiál, který vzniká při údržbě zahrady, má totiž na zahradě své místo. Stejně jako kuchyňský odpad, který může spolu s posečenou trávou a shrabaným listím skončit v zahradním kompostu. A jsou zde i jiné možnosti, které vám otevřou nové obzory.

Třeba z podzimního listí, které mnozí majitelé pozemků považují za zbytečný a dotěrný odpad, se dá vyrobit opravdu kvalitní listovka, která nahradí neekologicky těženou rašelinu. Pokud nevíte, co s ní, přidejte ji k vysazovaným vřesovištním rostlinám nebo k borůvkám chocholičnatým, které mají své místo například v jedlém lese. Víte, že se v listí dají pěstovat i brambory?

Ano, jedná se o poměrně starou metodu, stejně jako pěstování brambor ve slámě, nebo dokonce na krabicovém kartonu. Bez trávníku si už zahradu ani neumíme představit, ale co s posečenou trávou? Ta sice může skončit v kompostu, ale v zeleninové zahradě může zamulčovat záhony. Pro tento účel používejte pouze najemno posečenou trávu, kterou rozložíte ve slabé vrstvičce. Lépe se pak rozkládá a dostává se do koloběhu živin v půdě. Některé plevely se skvěle hodí k výrobě bylinné jíchy, kterou pohnojíte zeleninu náročnou na dusík.

Pokud vám z prořezu dřevin zbudou větve, rozdrťte je ve štěpkovači a vyrobte si materiál k pokrytí cestiček nebo štěpkou rovnou nahraďte mulčovací kůru. V ekologické zahradě má vše svůj smysl a materiály, které jste dříve možná považovali za odpad, zde získávají nové možnosti využití. Jsou to totiž mnohdy opravdu kvalitní hnojiva a mulčovací materiály.

V ekologické zahradě se snažte upřednostňovat především naše domácí druhy rostlin. Pokud použijete druhy nepůvodní, rozhodně by neměly být expanzivní a šířit se nekontrolovatelně do krajiny, kde by vytlačovaly původní květenu. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Kvetoucí zahrada pro krásu a užitek

Žádná zahrada se neobejde bez krásných pestrých květů, což o té ekologické platí dvojnásob. Mezi trvalkami a bylinkami najdete celou řadu druhů rostlin, které jsou medonosné a poskytují pastvu pro užitečné včely a čmeláky. Snažte se do výsadeb zakomponovat hlavně druhy, které jsou na našem území původní. Ty cizokrajné by určitě neměly být expanzivní, aby se nekontrolovatelně nešířily do okolní krajiny.

Pokud vlastníte pozemek větších rozměrů, určitě si na zahradě založte květnatou louku. Tu stačí jen dvakrát do roka posekat, jinak žádnou speciální péči nevyžaduje. Pohled na rozkvetlou louku, ve které poletují motýli a čmeláci, totiž opravdu stojí za to!

Snažte se řešit věci co nejefektivněji. V říši rostlin najdete různé zástupce, kteří si navzájem pomohou. Skvělým sousedem jsou například jahody a cibule, kopr se skvěle doplní s mrkví a roketa se zase může v jednom záhonku vysadit vedle pažitky. FOTO LUCIE PEUKERTOVÁ

Stanoviště pro užitečné živočichy

Žádnou ekologickou zahradu si nelze představit bez užitečných živočichů. Ti totiž na pozemku po čase nastolí ekologickou rovnováhu, takže vás nebudou tolik trápit choroby a škůdci, kteří během krátké chvíle dokážou zlikvidovat úrodu. Připravte těmto pomocníkům skrýše, které jim poskytnou útočiště a kvalitní zimoviště.

Blanokřídlému hmyzu nabídněte hmyzí hotely zavěšené na zdi nebo postavené do trvalkového záhonu, škvorům naplňte květináč slámou a ten zavěste do koruny stromu tak, aby se dotýkal alespoň jednou stěnou větví, a ježkům vyrobte částečně zahloubený úkryt ze silných větví prosypaných suchým listím. Ptáci zase ocení hnízdní budky nainstalované ve výšce čtyř metrů a orientované na východ nebo jih.

TEXT A FOTO: LUCIE PEUKERTOVÁ
ZDROJ: časopis HOME 11-12/2016