Moderní otevřená kuchyň s jídelním stolem a schodištěm do patra.
Zdroj: Möbelix

Otevřená kuchyně je hit. Ale aby fungovala, musíte myslet na každý detail

24. 09. 2025 Sdílet

Kuchyně už dávno neslouží jen k vaření. Jí se v ní, hostí, posedává u baru a často také pracuje. Architekti ji stále častěji propojují s ostatními částmi domácnosti a navrhují tak, aby působila jako obývací pokoj či pracovna. Používají stejné materiály, textilie a detaily, které se prolínají napříč všemi místnostmi.

V posledních letech se kuchyně stává srdcem domova a už v novostavbách je dispozičně propojena s obytným prostorem. Spojení těchto dvou místností se dokonce stalo natolik běžným, že by si zasloužilo vlastní pojmenování. Líbí se vám více kuchyňačka, nebo obýňa?

Ať už preferujete první, nebo druhé, v obou případech platí, že otevřený prostor neodpustí vizuální chaos. Je nutné pracovat s jednotnými materiály, promyšlenými úložnými prostory a vícevrstvým osvětlením, které kromě estetické funkce plní i tu praktickou.

Kuchyně v zelených odstínech s dlouhou pracovní linkou a jídelním stolem.

U kuchyní Nobilia dominuje čistota tvarů. Jednoduchá dvířka a pracovní desky podtrhují minimalistický vzhled. Zdroj: Möbelix

Jak kombinovat materiály

Odborné poznatky americké profesní asociace NKBA pro rok 2025 hovoří jasně. Základem otevřeného prostoru jsou teplé, světlé a přirozené tóny v kombinaci s různými materiály. Jinými slovy – doba „all-white“, tedy bílých kuchyňských linek doplněných pouze dřevěným dekorem, je už minulostí.

V nabídce výrobců začínají převažovat neutrální krémové plochy a jemné pastelové odstíny, doplněné černými či bronzovými akcenty v kovových prvcích. Tmavý kov dodává designu potřebný kontrast – a je vhodnější ho využít prostřednictvím rámů, svítidel nebo baterií než přidáním další barvy na skříňkách.

Elegantní jídelna s tmavými židlemi a závěsnými světly.

Barevným variacím se při zařizování domácnosti meze nekladou – oblíbené jsou matné i vysoce lesklé povrchy. Místo úchytek se používají systémy push-to-open a soft-close pro pohodlné otevírání a zavírání. Zdroj: Möbelix

Subtilní kovové regály a stolové konstrukce designéři často volí jako přechod mezi kuchyní a obývacím pokojem. Běžně se kombinují s mosaznými či černými doplňky a otevřenými policemi. Používejte je ale střídmě, aby se z lehkosti prostoru nestal lapač prachu.

Oblíbenou volbou se stala také imitace mramoru v bílé a černé barvě. Zákazníci ji vyhledávají, protože na pracovní desce přináší zajímavé žilkování, a přitom je nenáročná na údržbu i rozpočet.

V kombinaci s obkladem se zrcadlovým efektem dodá prostoru hloubku a světlo. Zrcadlový efekt je ideální pro severní, menší či tmavší kuchyně – počítejte však s častějším leštěním a s promyšleným umístěním mimo největší „šplíchnutí“.

Kontinuita napříč celým bytem

Klíčem k otevřenému prostoru je vizuální kontinuita. Držte se jedné materiálové linie napříč kuchyní i obývacím pokojem, případně celým bytem. Už to není jen o solitérech nebo výběru nábytku tak, aby ladil s kuchyní. Musí ladit s celým prostorem.

Jídelna s dřevěným stolem a zelenými čalouněnými židlemi.

Trendy kuchyně Senso v Möbelixu nabízejí promyšlená řešení, jak využít skryté prostory nebo vytvořit dokonce celé tajné zóny. Zdroj: Möbelix

Při výběru nábytku můžete použít stejný dekor dřeva na kuchyňských skříňkách i na TV komodě, mít všude identický profil úchytek a zopakovat styl pracovní desky na jídelním stole. Nemusíte se přitom bát omezených možností – nabídka dodavatelů kuchyní se dnes už často vyrovná sortimentu truhlářských dílen.

Myslete na udržitelnost

Nákup nábytku dotáhnete k dokonalosti, když se budete zajímat o jeho původ, recyklovaný obsah v deskách, nízkoemisní povrchové úpravy, krátké dodavatelské řetězce nebo servisovatelná kování. Zárukou kvality je certifikace PEFC, která sleduje surovinu od lesa až po finální produkt.

Pokud výrobce některý z těchto principů využívá, je to velké plus, ale stále platí, že nejudržitelnější je ten kus, který vydrží a nebudete ho za rok měnit. V Möbelixu najdete spojení obou přístupů.

Tip redakce:

Využijte skryté zóny

Sjednocené materiály a propojené místnosti znamenají méně vizuálního šumu a jednodušší návaznost. Dávejte si ale pozor, aby nábytku nebylo příliš a prostor nezadusil. Doporučujeme raději spojit skříňky do jednoho většího celku než je rozmístit na tři různá místa. Zvažte také skryté zóny, jako jsou hluboké zásuvky nebo výsuvné třídění odpadu – otevřený prostor trestá hromadění a nesnese „volně poházené věci“.

Detail otevřeného zeleného šuplíku s úložným prostorem.

Kuchyně značky Nobilia jsou zárukou německé kvality. Spojují moderní design s praktickými funkcemi. Široký výběr kuchyní najdete v Möbelixu. Zdroj: Möbelix

Nábytek musí vydržet

Otevřenému prostoru prospívá co nejméně různých úchytek, madel, klik a držadel. Naštěstí bezúchytkové dvířka a integrované úchopy jsou dnes už samozřejmostí. Pokud chcete kompromis, zvolte integrované lišty na hlavních plochách a decentní úchytky tam, kde očekáváte větší provoz.

Stručný tahák pro otevřenou kuchyň

  • Barevná paleta: krémová + jeden pastel + černý/bronze akcent (podle NKBA spíše teplé, přirozené tóny).
  • Plochy: hlavní linky v klidném dekoru, ostrov může nést odlišný materiál.
  • Obklad: volte plnou výšku a zrcadlový obklad používejte cíleně.
  • Hardware: pokud úchytky, tak jednoduché tvary; černá, mosaz/bronze jsou bezpečné volby.
  • Provoz: „messy zones“ skryjí realitu dne a ostrov může fungovat jako most mezi kuchyní a obývacím pokojem.

Zdroj: Článek vznikl ve spolupráci se společností Möbelix

Kategorie: Kuchyně
Tagy: kuchyně s ostrůvkem Otevřená dispozice rekonstrukce kuchyně
Sdílejte článek