Haló, vy lidé aneb Svatomartinské zamyšlení pekáčovo

Ze všeho nejdřív bych rád uvedl, jak velice jsem poctěn, že mohu konečně promluvit. Víte, oni lidé jsou si sami sebou tak jistí, že mají občas sklony k přezíravosti. A co si myslí pekáč je vlastně nezajímá, dokonce mají za to, že pekáč si nemyslí nic. To je ale velký omyl. I já totiž mám jméno, rodinu, mám svou hrdost, své touhy, své lásky. Mou největší láskou je husa. Proč? To se vám pokusím v následujících řádcích vysvětlit.
Reklama

Nás, příslušníků čeledi nádobovitých, je na světě více než lidí. I my máme své národnosti, svá příjmení, specifické vlastnosti, na které jsme pyšní. Já osobně pocházím z rodu Lamartova a v příbuzenstvu mám pestrou směsici nádobí od sestřenic pánví po bratrance hrnce. Naše rodina pekáčů a zapékacích mis je početná, sourozenců mám zatím devět a nějací další neustále přibývají. Zakladatel našeho rodu byl ovšem člověk, to musím přiznat – Piere Lamart, proslulý francouzský kuchař, který se rozhodl, že své celoživotní zkušenosti zúročí ve vytvoření řady jedinečného nádobí. Příjmení Lamart nosím hrdě, i když je původně lidské. Jaký jsem? Nerad se chlubím, ale jistou pýchu na své vlastnosti si prostě neodpustím. Mé tělo je z vysoce odolného hliníku, má hlava, které vy říkáte poklice, z varného skla. Jsem naprosto odolný proti připalování a k mým kladným vlastnostem patří i to, že dokážu rychle a rovnoměrně přenášet teplo po celém těle, takže ať do mě vložíte cokoli, propeču to naprosto ideálně a nepřipravím to ani o kapičku šťávy. Něco vydržím – poškrábat mě téměř není možné, pokud si na mě někdo vysloveně nechce vylít vztek. Jako jsou lidé pyšní na svůj „pekáč buchet“ na břiše, jsem já pyšný na svá záda – mám zesílené dno, takže moje tělesná konstituce je vynikající. Jsem až úzkostlivě čistotný, takže umýt mě je hračka – výlety do myčky přímo miluju. Neumím lhát, protože do mě každý hned vidí – má hlava je opravdu absolutně průhledná, takže cokoli předstírat nemá smysl. Jsem velmi tolerantní, proto je mi jedno, hřeje-li mě do zad oheň z plynového hořáku, elektřina nebo žár sklokeramické desky. Mé ruce jsou elegantní a příjemné na dotyk, snadno mě za ně vezmete a přenesete, kam je třeba.

Dobrá, řeknete si možná – pekáč opravdu může mít nějaké vlastnosti. Ale vášně? Touhy? Lásky? Víte, já upeču cokoli. Něco ale peču s obzvláštní láskou a hrdostí. My, pekáčové, vnímáme čas jinak, než vy, lidé. Co je ale LISTOPAD, to víme docela přesně. To je nejkrásnější období roku, protože lidé oslavují svatého Martina, což si – naštěstí – nedokážou představit bez dozlatova upečené, křehounké svatomartinské husy. Proto husu miluju. Když ji do mě položí, vypnu se k nejšpičkovějšímu výkonu a peču jedna báseň. To všechno kvůli jediné věci – kvůli tomu nepopsatelnému úsměvu na tváři člověka, který mě vytáhne z trouby a podívá se na tu voňavou a oku lahodící krásu, kvůli těm rozsvíceným očím a mimoděčnému polknutí, kvůli těm výkřikům „Pojďte se podívat na tu nádheru!“, kvůli té vzdušné cestě ke stolu, kam jsa položen, stávám se středem pozornosti a terčem obdivných vzdechů. Ano, už mí dávní kameninoví i plechoví předkové milovali husy více, než jiné pokrmy. Přestože jsme odjakživa byli mistry v pečení buchet, bůčků, rostbífů, lasaní, šunkofleků, francouzských brambor, všeliké drůbeže, jakož i zeleniny… husa je naším rodinným stříbrem, na tu jsme zkrátka nejpyšnější. Věděli jste to o nás? Asi ne. Měli byste nás prostě lépe poznat, v tom to je. A tak vás zvu na návštěvu k nám domů. Bydlíme na adrese www.lamart.cz, v patře pekace-a-zapekaci-misy. Prověřte si nás a pak si nás přineste domů, třeba právě teď, před svatým Martinem.

IRON | LT1062 HRNEC LITINOVÝ FOTO LAMART

IRON | LT1062 HRNEC LITINOVÝ FOTO LAMART

IRON | LT1062 HRNEC LITINOVÝ

Rozměr 33x25x13 cm
Objem 6 l
Barva krémová
• Smaltované litinové nádobí – vysoká kvalita, stálý, tvrdý neměnný materiál, barvitelný.
• Vnitřní a vnější smaltovaná vrstva odolává odření a praskání.
• Odolnost vůči vysokým teplotám do 280°C.
• Kvalitní litina s nepřilnavou vrstvou smaltu spojuje nízkou adhezi s vysokou mechanickou a chemickou odolností nádobí
• Vnitřní vrstva vroubkovaných nebo tvarově upravených dnech umožňuje vaření s nízkým obsahem tuku a zajišťuje nelepení a přichytávání potravin.
• Velkoformátové rukojeti zajišťují rovnoměrné rozložení hmotnosti a bezpečné uchopení.
• I přes svou váhu smaltové litinové nádobí dosahuje nejlepších možných vlastností tepelné vodivosti a akumulace.

DOUBLE | LT1105PEKÁČ S GRILOVACÍM VÍKEM FOTO LAMART

DOUBLE | LT1105PEKÁČ S GRILOVACÍM VÍKEM FOTO LAMART

DOUBLE | LT1105PEKÁČ S GRILOVACÍM VÍKEM

Objem 9 l / 3 l
Rozměr 43 x 26,2 x 12,1 cm
Materiál litý hliník
Povrch nepřilnavý
Barva černá
• Vyrobeno z vysoce odolného hliníku.
• Kvalitní hliníkový litý pekáč a grilovací víko s vnitřním nepřilnavým povrchem odolným proti připalování, opatřen silným dnem u obou nádob.
• Grilovací víko má speciální tvar vnitřního dna.
• Vynikající tepelná vodivost.
• Úspora energie a času.
• Snadná údržba a čištění.

MARBLE | LT1155 PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ FOTO LAMART

MARBLE | LT1155 PEKÁČ S VARNOU POKLICÍFOTO LAMART

MARBLE | LT1155 PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ

Objem 7,5 l
Rozměr 32 x 21 x 16 cm
Materiál litý hliník, varné sklo
Povrch nepřilnavý
Barva hnědá
• Vyrobeno z vysoce odolného hliníku.
• Pekáč se skleněnou poklicí opatřen vnitřním marble povrchem odolným proti oděru a připalování, silným dnem a velmi elegantní rukojetí.
• Nepřilnavý marble materiál teplotně vysoce odolný, zabraňuje připalování, zdravé vaření.
• Poklice z odolného skla pro dokonalou kontrolu vaření.
• Snadná údržba a čištění.

BASE | LT3075PEKÁČ NA PEČENÍ

BASE | LT3075PEKÁČ NA PEČENÍ

BASE | LT3075PEKÁČ NA PEČENÍ

Rozměr 42,5 x 29 x 5 cm
Materiál uhlíková ocel
Povrch nepřilnavý
Barva červená
• Praktický doplněk pečení, velmi lehký výrobek
• Usnadňuje práci při pečení – jednoduchá manipulace
• Vyrobeno z velmi odolné uhlíkové oceli, vhodné pro styk s potravinami
• Odolnost vůči vysokým teplotním rozdílům: -60°C až 230°C beze změn vlastností
• Použití v pečící nebo horkovzdušné troubě také v chladničce nebo mrazícím pultu
• Výrobky zaručují snadné a rychlé odlepení těsta od povrchu
• Lze mýt v myčce na nádobí
• 3 roky záruka

AROMA | HL0803PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ

AROMA | HL0803PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ FOTO LAMART

AROMA | HL0803PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ

Objem 8,5 L
Rozměr 41,5 x 25,5 x 18 cm
Materiál hliník / sklo
Barva stříbrná / šedá
• Pekáč se skleněnou poklicí 8,5L AROMA
• Vyrobeno z vysoce odolného hliníku.
• Kvalitní hliníkový litý pekáč se skleněným víkem z vnitřním keramickým povrchem odolným proti připalování, opatřen silným dnem.
• Poklice z odolného varného skla s aroma otvorem páry pro dokonalou kontrolu vaření.
• Snadná údržba a čištění

ROCK | LT1156PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ FOTO LAMART

ROCK | LT1156PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ FOTO LAMART

ROCK | LT1156PEKÁČ S VARNOU POKLICÍ

Objem 7,5 l
Rozměr 32 x 21 x 16 cm
Materiál litý hliník, varné sklo
Povrch nepřilnavý
Barva černá
• Vyrobeno z vysoce odolného hliníku.
• Pekáč se skleněnou poklicí opatřen vnitřním marble povrchem odolným proti oděru a připalování, silným dnem a velmi elegantní rukojetí.
• Nepřilnavý marble materiál teplotně vysoce odolný, zabraňuje připalování, zdravé vaření.
• Poklice z odolného skla pro dokonalou kontrolu vaření.
• Snadná údržba a čištění.

ZDROJ: PR článek značky LAMART

Reklama
Reklama

Komentovat