Představujeme vám pomocníky, kteří vám usnadní vaši cestu zdravým životním stylem. Vařte v páře, pečte a smažte s menším množstvím tuku, odšťavňujte a mixujte zeleninu i ovoce, zkrátka vychutnejte si zdravá jídla s maximem živin a vitamínů a bavte se jejich přípravou každý den.
Hotpoint Luce MSK 103 X HA S, vestavná parní trouba, kompaktní provedení (výška 45 cm), automatické ochlazování trouby, 39 990 Kč
Samsung FQV113T001, vestavná parní trouba, kompaktní provedení (výška 46 cm), systém dvojího ohřevu párou, vnitřního čištění párou, 19 990 Kč
Bosch CSG656RB1, Série 8, kompaktní parní pečicí trouba se speciálním povrchem automaticky absorbujícím nečistoty z pečení, 39 990 Kč
Samsung MC28H5015AW/EO, mikrovlnná trouba s antibakteriálním vnitřním povrchem, 15 programů pro zdravé vaření a pečení, 4 990 Kč
Concept CK7070, multifunkční hrnec s nepřilnavým povrchem, 6 v 1: fritéza, parní hrnec, kontaktní gril, fondue, přenosný gril a elektrická pánev, 2 999 Kč
Mepra Attiva, sada nerezové napařovací vložky/cedníku a hrnce, průměr 22 cm, třívrstvá technologie (nerez/hliník/nerez), Luxurytable.cz, 9 700 Kč
Banquet 23110AL5 Allegro, tlakový hrnec z nerezové oceli s extra skleněnou poklicí, objem 5 l, vhodný na všechny varné desky včetně indukce, od 659 Kč
Lamart Cuire, tlakový hrnec, objem 5 l, s indikátorem tlaku, bezpečnostním ventilem, pojistkou proti přetlaku a digitální minutkou, 2 190 Kč
Lamart Shiny, pánev s nepřilnavým keramickým povrchem a hliníkovým tělem pro efektivní rozvod tepla, průměr 28 cm, 429 Kč
Vitamix TNC 5200 je multifunkční mixér, který dokáže mixovat, míchat, sekat, ale také vyrábět sorbety, ovocné dezerty, koktejly, zmrzliny, pomazánky, omáčky apod. Disponuje nádobou o objemu 2 l a lze v ní zpracovávat pokrmy studené i teplé. Od 16 990 Kč
Proč odšťavňovat?
Konzumace syrového ovoce a zeleniny poskytuje velké množství pro tělo nezbytných vitaminů, minerálních látek, enzymů a vláknin. Do několika sklenic čerstvého džusu je možné vtěsnat maximální množství živin z množství ovoce a zeleniny, které není možné během jednoho dne sníst. Dalším problémem je, že mnoho nutričních látek je v ovoci a zelenině obsaženo ve vláknině. Vláknina je po procesu trávení z těla vyloučena, aniž by z ní byly živiny uvolněny. Maximum výživných látek se z vlákniny uvolní právě teprve jejím rozrušením během procesu odšťavňování. Tělo je schopné vstřebat vysoce koncentrované živiny ze šťáv velmi rychle. Efektivita vstřebávání tekutých látek je až 4x rychlejší než u pevné stravy. Oproti celému plodu je čerstvá šťáva dokonale strávena během několika minut, což ocení nejen nemocní lidé, ale také všichni ti, kteří potřebují okamžitě načerpat energii. Čerstvé ovocné šťávy navíc mají na organismus velký detoxikační vliv. Přispívají ke zlepšení zdravotního stavu a slouží jako prevence vážných onemocnění. Vláknina je pro zdraví samozřejmě také velmi důležitá, vedle pití šťáv je proto nezbytné konzumovat ovoce, zeleninu, luštěniny a celozrnné obiloviny také v syrovém stavu nebo ve formě smoothie.
KitchenAid Artisan 5KVJ0111, nízkootáčkový odšťavňovač, dvoufázová technologie pomalého odšťavňování − soustava šneku a nože z nerezové oceli, 13 990 Kč
Gorenje JC 805 E, nerezový odšťavňovač s velkou plnicí trubicí, vhodný např. i pro zpracování celých jablek, kartáč pro jednoduché čištění, od 1 799 Kč
Philco PHJE5010, výkonný odšťavňovač, plnicí otvor o průměru 7,5 cm, 2 rychlostní stupně, ocelové mikrosíto, nádobka na šťávu se separátorem, 2 999 Kč
Zelmer ZPJ1300B, lis na ovoce a zeleninu s nízkými otáčkami pro pomalé odšťavňování, dvě různá sítka (na klasickou šťávu nebo smoothie), 4 990 Kč
G21 Perfect Juicer, odšťavňovač s vertikálním otočným šnekem pro pomalé odšťavňování, v sadě s hrubým i jemným sítkem, 3 999 Kč
Catler CP 8010, kovový elektrický lis na citrusové plody, 2 filtry z nerezové oceli (pro přípravu džusů bez dužiny, nebo džusů hustší konzistence), od 6 490 Kč
Gorenje CJ100E, plastový elektrický lis na citrusy, mřížový filtr z nerezové oceli, systém proti odkapávání šťávy, 999 Kč
Gorenje BSM600W, stolní mixér na smoothie s funkcí drcení ledu, 2 mixovací nádoby s krytkou pro snadné přenášení, 999 Kč
G21 Smart Smoothie Vitality, multifunkční mixér s digitálním LCD displejem a 6 přednastavenými programy, míchání, drcení a sekání, 6 999 Kč
-
-
FOTO SHUTTERSTOCK
-
-
Vitamix TNC 5200 je multifunkční mixér, který dokáže mixovat, míchat, sekat, ale také vyrábět sorbety, ovocné dezerty, koktejly, zmrzliny, pomazánky, omáčky apod. Disponuje nádobou o objemu 2 l a lze v ní zpracovávat pokrmy studené i teplé. Od 16 990 Kč
-
-
Hotpoint Luce MSK 103 X HA S, vestavná parní trouba, kompaktní provedení (výška 45 cm), automatické ochlazování trouby, 39 990 Kč
-
-
Samsung FQV113T001, vestavná parní trouba, kompaktní provedení (výška 46 cm), systém dvojího ohřevu párou, vnitřního čištění párou, 19 990 Kč
-
-
Bosch CSG656RB1, Série 8, kompaktní parní pečicí trouba se speciálním povrchem automaticky absorbujícím nečistoty z pečení, 39 990 Kč
-
-
Samsung MC28H5015AW/EO, mikrovlnná trouba s antibakteriálním vnitřním povrchem, 15 programů pro zdravé vaření a pečení, 4 990 Kč
-
-
Concept CK7070, multifunkční hrnec s nepřilnavým povrchem, 6 v 1: fritéza, parní hrnec, kontaktní gril, fondue, přenosný gril a elektrická pánev, 2 999 Kč
-
-
Mepra Attiva, sada nerezové napařovací vložky/cedníku a hrnce, průměr 22 cm, třívrstvá technologie (nerez/hliník/nerez), Luxurytable.cz, 9 700 Kč
-
-
Banquet 23110AL5 Allegro, tlakový hrnec z nerezové oceli s extra skleněnou poklicí, objem 5 l, vhodný na všechny varné desky včetně indukce, od 659 Kč
-
-
Lamart Cuire, tlakový hrnec, objem 5 l, s indikátorem tlaku, bezpečnostním ventilem, pojistkou proti přetlaku a digitální minutkou, 2 190 Kč
-
-
Lamart Shiny, pánev s nepřilnavým keramickým povrchem a hliníkovým tělem pro efektivní rozvod tepla, průměr 28 cm, 429 Kč
-
-
KitchenAid Artisan 5KVJ0111, nízkootáčkový odšťavňovač, dvoufázová technologie pomalého odšťavňování − soustava šneku a nože z nerezové oceli, 13 990 Kč
-
-
Gorenje JC 805 E, nerezový odšťavňovač s velkou plnicí trubicí, vhodný např. i pro zpracování celých jablek, kartáč pro jednoduché čištění, od 1 799 Kč
-
-
Philco PHJE5010, výkonný odšťavňovač, plnicí otvor o průměru 7,5 cm, 2 rychlostní stupně, ocelové mikrosíto, nádobka na šťávu se separátorem, 2 999 Kč
-
-
Zelmer ZPJ1300B, lis na ovoce a zeleninu s nízkými otáčkami pro pomalé odšťavňování, dvě různá sítka (na klasickou šťávu nebo smoothie), 4 990 Kč
-
-
G21 Perfect Juicer, odšťavňovač s vertikálním otočným šnekem pro pomalé odšťavňování, v sadě s hrubým i jemným sítkem, 3 999 Kč
-
-
Catler CP 8010, kovový elektrický lis na citrusové plody, 2 filtry z nerezové oceli (pro přípravu džusů bez dužiny, nebo džusů hustší konzistence), od 6 490 Kč
-
-
Gorenje CJ100E, plastový elektrický lis na citrusy, mřížový filtr z nerezové oceli, systém proti odkapávání šťávy, 999 Kč
-
-
Gorenje BSM600W, stolní mixér na smoothie s funkcí drcení ledu, 2 mixovací nádoby s krytkou pro snadné přenášení, 999 Kč
-
-
G21 Smart Smoothie Vitality, multifunkční mixér s digitálním LCD displejem a 6 přednastavenými programy, míchání, drcení a sekání, 6 999 Kč
TEXT DOMINIKA ZÁVESKÁ
FOTO SHUTTERSTOCK, ARCHIV FIREM
ZDROJ časopis HOME 1-2/2016, JAGA MEDIA, s.r.o.