Rezavý dům s velkou kuchyní v kraji vína
Pokud vás napadlo, že vyrazíme na jižní Moravu, jste vedle. Tentokrát vás zavedeme do slunné Kalifornie. Na sever od San Franciska leží Sonoma Valley, údolí známé pěstováním vinné révy a výrobou kvalitních vín. Popularitou pokulhává za vinařskou oblastí Napa, ale fajnšmekři vědí, že Sonoma stojí za návštěvu, a někomu i za bydlení. Není tedy divu, že se zde usídlila i šéfkuchařka se svou rodinou.
Rezavý dům s velkou kuchyní
Architekti Lexie a Casper Mork-Ulnes ve svém návrhu zohlednili místo stavby. Strmý svah s překrásnými výhledy do okolí významně předurčil tvar celého domu a pro Sonomu typická železitá červenozem a vlastně i okolní zemědělské usedlosti zase jeho barvu. Fasáda a střecha je z cortenu. Pro materiál se však architekti nerozhodli pouze z estetického hlediska, ale využili jeho vlastností, především odolnosti vůči ohni a povětrnostním podmínkám.
V kontrastu k zemitosti exteriéru měl být vnitřek domu jednoduchý a světlý, aby dodal interiéru lehkost a bezprostřednost. Všechny stěny byly bíle vymalovány, aby tvořily neutrální kulisu pro doslova magické výhledy z velkých oken. Nábytek vyrobený z jedlového dřeva a podlaha z téhož materiálu dodávají prostoru vřelost a kompaktnost. Koupelny obložené přírodním kamenem vnáší do domu mírný dotek luxusu.
Půdorys horního patra odpovídá trojité střeše. Pod jednou její částí je umístěna společná zóna – kuchyně a jídelna, venkovní kuchyně a hala, pod další je pak privátní zóna s ložnicemi a v třetí části se nachází ložnice a koupelna majitelů. Na spodní betonové úrovni je umístěna prádelna, sklad, garáž, kancelář a také prostor k otáčení požárních aut.
„Ukázalo se, že dům má víc soukromí, než jsme čekali. Je to opravdu úkryt, přestože se nachází v blízkosti města. Je to, jako bychom žili míle daleko od všeho shonu a hluku,“
říká Hollie Greenová.
Nad očekávání
Když se Hollie a Jim s dětmi stěhovali z východního pobřeží, měli určité představy o novém životě v Kalifornii. Ona zkušená kuchařka, edukátorka v oblasti zdravého stravování, organizátorka a lektorka kurzů vaření pro školní děti a zakladatelka vzdělávacího webu JoyFoodly, on vysoce postavený manažer ve farmaceutické firmě a oba zároveň milovníci zahrady a zdravého životního stylu toužili po příjemném domově uprostřed přírody. Dům překonal jejich očekávání.
„Dům je naše útočiště. Tady máme klid a soukromí. Rádi trávíme čas venku, čteme si nebo pracujeme na zahradě, a když je velké horko, schováme se do stínu pod rozložitý dub. Dům i kuchyně jsou skvěle navržené, takže tu příležitostně můžu pořádat i víkendové kurzy vaření,“ říká Hollie. Zároveň si celá rodina chválí, že nejsou daleko od města, a zejména Hollie miluje velkorysou kuchyň, kterou nevyužívá pouze k přípravě rodinných jídel, ale i jako jakousi laboratoř. Tam experimentuje, vymýšlí, ochutnává, a někdy dokonce učí ostatní, jak se pestře a zdravě stravovat.
„Strmý svah s úchvatným výhledem byl velkou výzvou a naprosto předurčil tvar budovy. V oblasti, kde jsou lesní požáry častou hrozbou, jsme totiž museli vytvořit dostatečný přístup pro hasičské vozy.“
architekt Casper Mork-Ulnes
Martinin pohled
Pro mě představuje tenhle dům bydlení snů. Samozřejmě k uvolněné nenucené atmosféře přispívá i lokalita, ale důležitá je jednoduchost. Proč soutěžit s přírodou, když ta stejně vždycky vyhraje, nejen v dokonalosti obrazu, který je vidět z oken, ale i v dokonalosti materiálů, které nám dává k dispozici, abychom si mohli stavět svá obydlí. Celý interiér působí vyváženým a pozitivním dojem. Zároveň je hravý, barevný a přitažlivý. Kuchyň, která se dá rozšířit až na venkovní terasu, je prostorná a nemám pochyb, že je nadmíru praktická. Exteriér zapadá do okolí, neruší ho ani špetkou nabubřelosti. Celé to na mě působí zdravě a šťavnatě.
rodinný dům
plocha 160 m²
lokalita Sonoma, Kalifornie
TEXT MARTINA PAULOVÁ
FOTO BRUCE DAMONT
ZDROJ časopis HOME