Připravte si nápoje na zahřátí: Horká čokoláda s chilli, horké jablíčko nebo Calimero

Z následujících receptů si vyberou i ti nejmlsnější jazýčky. Bude to horká chilli čokoláda, horké jablíčko nebo snad horké smoothie? Připravte si svůj oblíbený nápoj, zachumlejte se do deky a užijte si chvilku pohody třeba s oblíbenou knížkou nebo seriálem.

Horká čokoláda s chilli

Kombinace čokolády a chilli je návyková. Jakmile ji jednou ochutnáte, budete se k tomuto nápoji pravidelně vracet.

Budete potřebovat:

• 400 ml smetany ke šlehání
• 170 g kvalitní hořké čokolády (ideálně 60%)
• 2 lžíce medu
• 1 čajovou lžičku kajenského pepře
• 1 pomeranč

Postup:
Smetanu zahřejte v malém kastrůlku. Přidejte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se zcela nerozpustí a směs nezhoustne. Přilijte šťávu z poloviny pomeranče, přidejte chilli a med. Krátce prohřejte, aby se chutě spojily. Nalijte do hrnečků, ozdobte plátkem pomeranče a špetkou chilli.

Horké čokoládové smoothie Zdroj: Shutterstock

Chai latte

Indický horký nápoj, ideální do zimního počasí.

Budete potřebovat:

• 3 lžičky kardamomu
• 2 lžičky nového koření
• 1,5 lžičky mletého muškátového oříšku
• 1 lžičku hřebíčku
• 1 lžičku skořice
• ½ vanilkového lusku

Na přípravu nápoje:

• 2 polévkové lžíce teplé vody
• 1 hrnek teplého mléka

Postup:
Koření smíchejte s obsahem poloviny vanilkového lusku. Pokud nemáte mleté koření, rozdrťte ho v hmoždíři na jemný prášek. Směs uložte do sklenice s uzávěrem.

Příprava nápoje:
Smíchejte 2 lžíce vody, 1 lžíci směsi a hrnek horkého mléka. Doslaďte medem a podávejte.

Grog

Nesmí chybět něco pro dospělé – grog je klasika, kterou prostě milujeme!

Na 1 porci budete potřebovat:

• 2 lžičky cukru
• 150 ml horké vody
• 50 ml rumu
• 1 plátek citronu
• 2 hřebíčky
• Kousek skořice

Postup:
Cukr zahřívejte v hrnci, dokud nevznikne karamel. Zalijte ho horkou vodou (pozor, může prskat). Přidejte hřebíček a skořici, vařte do rozpuštění karamelu. Sundejte z plotny, přidejte rum a ozdobte plátkem citronu.

Horké jablíčko

Horké jablíčko Zdroj: Shutterstock

Budete potřebovat:

• 2 jablka
• 1 celou skořici
• 1 lžičku zázvoru
• ½ limetky
• Vodu
• Cukr

Postup:
Jablka omyjte, oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na kostičky. Vložte je do hrnce, zalijte vodou, aby byla ponořená, a přidejte skořici, zázvor, šťávu z limetky a cukr. Vařte, dokud není nápoj horký. Po dovaření vyjměte skořici a směs s vodou rozmixujte.

Zázvorový čaj

Horký zázvorový čaj vás nejen zahřeje, ale také posílí imunitu.
Do hrnku vložte několik plátků oloupaného zázvoru, zalijte horkou vodou a dle chuti přidejte citron nebo med.

Horké čokoládové smoothie Zdroj: Shutterstock

Horké čokoládové smoothie

Budete potřebovat:

• 1 hrnek kravského nebo rostlinného mléka
• 1 banán
• 1 lžíci mandlového másla
• 1 lžičku hořkého kakaa
• 1 lžičku vanilky
• 1 datli

Postup:
Mléko zahřejte pod bod varu. Poté ho spolu se zbytkem ingrediencí rozmixujte dohladka. Nalijte do hrnečku a ihned podávejte.

Calimero

Calimero Zdroj: Shutterstock

Tento nápoj na bázi kávy a alkoholu vás zaručeně zahřeje!
Poprvé vznikl v roce 1972 v italských Alpách a rychle se stal světovým hitem.

Budete potřebovat:

• 1 dcl vaječného likéru
• 0,4 dcl whisky
• Espresso
• Šlehačku
• Nastrouhanou hořkou čokoládu

Postup:
Likér smíchejte s whisky a krátce zahřejte (nesmí přesáhnout 80 °C). Připravte si espresso. Do sklenice nalijte nejprve ohřátou směs likéru a whisky, poté opatrně přes lžičku přidejte espresso. Nahoru dejte čepici šlehačky a ozdobte strouhanou čokoládou.

Text: Veronika Poláčková
Foto: Shutterstock
Zdroj: časopis Recepty prima nápadů