česnek

Proč se pustit do pěstování česneku a cibule na vlastní zahradě?
Rady a Tipy

Proč se pustit do pěstování česneku a cibule na vlastní zahradě?

Jedlé cibuloviny patřily od dávných dob k tradičním součástem různých druhů pokrmů. Naši předci neměli k dispozici dováženou zeleninu, tak jak jsme zvyklí dnes. Museli si vystačit se zeleninou kvašenou či sušenou. Dříve patřilo k tradiční výbavě domácností zelí, křen, ale také tradiční cibule a česnek.

Jak pěstovat a chránit zeleninu, která přezimuje na zahradě?
Rady a Tipy

Jak pěstovat a chránit zeleninu, která přezimuje na zahradě?

V těchto dnech bychom měli mít už veškerou teplomilnou zeleninu sklizenou. Ještě chvíli, zejména za příjemného počasí, můžeme nechat venku pozdní bílé a červené zelí, ředkvičku, čínské zelí, čekanku a fenykl. V každém případě do konce měsíce je nutné je sklidit. Jaké druhy zeleniny zůstávají na záhoně i v zimě a jak se o ně postarat?

Objevte domácí spotřebiče, které vám usnadní přípravu dobrého, zdravého jídla a nápojů
Spotřebiče

Objevte domácí spotřebiče, které vám usnadní přípravu dobrého, zdravého jídla a nápojů

Jste vyznavači zdravého životního stylu? Chcete změnit způsob stravování, nebo jen doplnit živiny a vitamíny během chřipkového období? Objevte domácí spotřebiče, které vám usnadní přípravu dobrého, zdravého jídla a nápojů, a zajistěte si tak dostatečný přísun potřebných vitamínů.

Celovečerní menu na den zamilovaných
Recepty

Celovečerní menu na den zamilovaných

Speciální den, kdy je povoleno zahltit se růžovou, sladkými vůněmi a přizvat do jídelníčku podmanivá afrodiziaka. Co řeknete na naše celovečerní menu na den zamilovaných?

Polévkové zahřátí na zimu
Bezlepková kuchařka

Polévkové zahřátí na zimu

Polévka je pro některé lidi nejoblíbenějším chodem. Speciálně v zimě, kdy se z ní při správných ingrediencích může stát účinný bojovník proti chorobám.

Palačinky 3 × jinak
Babiččiny recepty

Palačinky 3 × jinak

Zatočené rolády s džemem a tvarohem jsou ověřená klasika, která neomrzí. Nicméně jednoduchými obměnami palačinkového receptu lze naservírovat zcela nové, originální chody.

Atmosféra léčivých rostlin na vaší zahradě
Rady a Tipy

Atmosféra léčivých rostlin na vaší zahradě

Bylinky jsou v posledních asi pěti letech širokou veřejností značně probíraným tématem, které stále láká další zahrádkáře a pěstitele. Na těchto univerzálních rostlinách oceňujeme nejen léčivé vlastnosti, ale také výbornou chuť a široké možnosti uplatnění v kulinářské oblasti.

Svěží letní barbecue – tipy na letní grilovací menu
Recepty

Svěží letní barbecue – tipy na letní grilovací menu

Je jedno, jestli si grilovačku zorganizujete u ohně na chalupě nebo doma na zahradě za pomoci trouby. Tipy na letní grilovací menu možná zpříjemní i osvěží ověřený jídelníček.

Chřest v kombinaci se sýry, mořskými plody nebo jako součást salátů
Bezmasá jídla recepty

Chřest v kombinaci se sýry, mořskými plody nebo jako součást salátů

Od dubna do svatého Jana, kdy jeho sezona končí, má chřest výsostné místo ve zdravém jídelníčku. Jeho kulinářské přednosti v kombinaci se sýry, mořskými plody nebo jako součást salátů nelze nahradit žádnou jinou chutí, stačí ji jen směle vpustit do kuchyně.

I pod korunami stromů můžete vypěstovat kvetoucí druhy keřů a trvalek
Rady a Tipy

I pod korunami stromů můžete vypěstovat kvetoucí druhy keřů a trvalek

Kvetoucí druhy okrasných keřů i trvalky patří mezi zahradní stálice, které barvami nádherně rozzáří celou zahradu. Hodí se do záhonů, doprovodí vodní prvek, ale stejně dobře se uplatní i v podrostu vzrostlých dřevin. Ačkoliv jsou podmínky pod zapojenými korunami pro mnohé zahradníky opravdový oříšek, i zde funguje několik jednoduchých pravidel.