Pro nečekanou návštěvu i líné večery pod dekou: 5 rychlých teplých chuťovek z trouby

Zapečené bagetky se sýrem a šunkou

Zapečené bagetky patří mezi osvědčené stálice domácího pohoštění. Jejich příprava je rychlá a nenáročná, přesto působí vždy lákavě a po vytažení z trouby krásně voní. Hodí se jako drobné pohoštění pro návštěvu i jako teplá svačina.

Zapečené bagetky se sýrem a šunkou patří mezi osvědčené stálice domácího pohoštění a z trouby krásně voní. Zdroj: Shutterstock/niindo

Na 12–15 koleček budete potřebovat:

• 1 bagetu
  
• 80 g šunky
  
• 100 g strouhaného sýra
  
• 2 lžíce másla nebo pomazánkového másla
  
• špetku sušených bylinek
  

Postup:

Bagetu nakrájejte na kolečka a potřete máslem. Navrch dejte kousek šunky a posypte sýrem. Kolečka rozložte na plech a zapékejte asi 10 minut při 180 °C, dokud sýr nezezlátne.

Mini špízy z trouby

Tyto mini špízy jsou jednoduchou alternativou ke klasickým jednohubkám a zároveň působí o něco slavnostněji. Barevná kombinace surovin zaujme na první pohled a díky krátkému pečení se chutě příjemně propojí. Ideální volba, pokud chcete nabídnout něco teplého bez složité přípravy.

Mini špízy kombinují klobásu, sýr a zeleninu a díky krátkému pečení se chutě příjemně propojí. Zdroj: Shutterstock/Mykolal Mykolal

Na asi 10 špízů budete potřebovat:

• 1 klobásu nebo větší párek
  
• 100 g tvrdého sýra
  
• 10 cherry rajčat
  
• menší papriku
  

Postup:

Klobásu, sýr i papriku nakrájejte na menší kousky. Na špejle střídavě napichujte klobásu, sýr, rajče a papriku. Rozložte na plech a pečte asi 8–10 minut při 180 °C, aby se vše prohřálo a lehce rozvonělo.

Slané muffiny se sýrem a šunkou

Slané muffiny jsou praktické zejména při větším počtu hostů, protože se připravují najednou a snadno se porcují. Jsou nadýchané, syté a chutnají skvěle nejen horké, ale i lehce vychladlé. Hodí se jako pohoštění i jako doplněk k polévce nebo salátu.

Slané muffiny se sýrem a šunkou jsou praktickou volbou pro větší návštěvu, protože se připravují najednou a chutnají i lehce vychladlé. Zdroj: Shutterstock/Sergii Koval

Na 10–12 muffinů budete potřebovat:

• 200 g hladké mouky
  
• 2 vejce
  
• 150 ml mléka
  
• 80 ml oleje
  
• 100 g šunky
  
• 100 g strouhaného sýra
  
• 1 lžičku prášku do pečiva
  
• špetku soli
  

Postup:

Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte vejce, mléko a olej a promíchejte. Nakonec vmíchejte na kostičky nakrájenou šunku a sýr. Těsto rozdělte do formy na muffiny a pečte asi 20–25 minut při 180 °C.

Plněné zapečené žampiony

Plněné žampiony patří mezi chuťovky, které vypadají efektně, ale jejich příprava je velmi jednoduchá. Krémová náplň v kombinaci s houbami vytvoří výraznou, přitom jemnou chuť. Skvěle se hodí na slavnostnější stůl i jako teplý předkrm.

Plněné žampiony vypadají efektně, ale jejich příprava je jednoduchá a hodí se i na slavnostnější stůl. Zdroj: Shutterstock/Lapina Maria

Na 12 kusů budete potřebovat:

• 12 větších žampionů
  
• 80 g strouhaného sýra
  
• 1 stroužek česneku
  
• 2 lžíce lučiny nebo smetanového sýra
  
• sůl a pepř
  

Postup:

Žampionům vyndejte nožičky a nasekejte je nadrobno. Smíchejte je se sýrem, lučinou a prolisovaným česnekem. Směsí naplňte kloboučky a dejte péct asi 15 minut při 180 °C.

Párky v listovém těstě

Párky v listovém těstě jsou klasikou, která málokdy zklame. Křupavé těsto a šťavnatá náplň tvoří kombinaci, po které se vždy rychle zapráší. Jsou ideální jako rychlá teplá chuťovka pro děti i dospělé.

Párky v listovém těstě jsou klasikou, která málokdy zklame a z talíře mizí jako první. Zdroj: Shutterstock/DronG

Na asi 12 kousků budete potřebovat:

• 1 balení listového těsta
  
• 6 menších párků
  
• 1 vejce na potření
  
• sezam nebo kmín na posypání
  

Postup:

Listové těsto nakrájejte na proužky. Párky rozpulte a každý kousek obalte těstem. Potřete rozšlehaným vejcem, posypte semínky a pečte asi 15–20 minut při 190 °C dozlatova.

Teplý sýrový dip k namáčení

Teplý sýrový dip je ideální volbou pro společné mlsání u stolu. Stačí ho postavit doprostřed a každý si může namáčet pečivo podle chuti. Krémová konzistence a výrazná sýrová chuť z něj dělají oblíbený doplněk k večernímu posezení.

Teplý sýrový dip je ideální ke společnému mlsání, stačí ho postavit doprostřed stolu a namáčet opečené pečivo. Zdroj: Shutterstock/David Miller Star

Budete potřebovat:

• 200 g krémového sýra
  
• 100 g strouhaného tvrdého sýra
  
• 3 lžíce smetany
  
• špetku česneku nebo bylinek
  

Postup:

Vše smíchejte v zapékací misce a dejte asi na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Podávejte horké s opečeným pečivem nebo tyčinkami.

Teplé drobnosti, které vytvoří atmosféru

Zimní návštěvy nejsou o složitém menu. Stačí pár teplých chuťovek, které voní z trouby a dají se snadno uzobávat. Když se k tomu přidá horký čaj, svařák nebo sklenka vína, o příjemný večer je postaráno.

A právě takové malé, teplé dobroty často udělají větší radost než složitá hostina.

Galerie:

Foto: Shutterstock
Zdroje:

• Kniha – Delia Smith – Delia’s How to Cook
  
• Kniha – Yotam Ottolenghi – Simple
  
• Kniha – Jamie Oliver – 5 Ingredients
  
• Kniha – Jamie Oliver – Cook with Jamie
  
• Kniha – Rachael Ray – 30-Minute Meals
• Kniha – Martha Stewart – Appetizers