Recepty vaření

Domácí bujon
Kuchyně

Domácí bujon bez konzervantů: Dosáhněte intenzivní chuti a zdraví v každé lžíci!

Domácí bujon je skvělým základem pro mnoho chutných jídel, jako jsou polévky, omáčky či rizoto. Na rozdíl od kupovaných variant neobsahuje žádné konzervační látky a je bohatší na chuť. Pokud se chcete naučit, jak si ho snadno připravit doma, přinášíme vám 5 praktických tipů, které zaručí výborný výsledek.

Kuchyně

Recepty na jednoduché přírodní super čističe

Co dělat, když chcete mít čistý a voňavý domov, ale nechcete používat chemické přípravky plné agresivních látek a umělých, výrazných vůní? Stejně jako naše prababičky se poohlédněte v kuchyni.

Jídlo v hlavní roli. Rustikální pokrmy v podobě nejrůznějších steaků, krkoviček, ale i pizzy nebo foccacii nejlépe vyniknou na prkénku. Můžete na nich podávat třeba i výběr sýrů. FOTO THINKSTOCK
Kuchyně

Food styling aneb jak naaranžovat jídlo

Jídlo z celkového zážitku nemusí být to hlavní, dojem a pocity utváří vše okolo, tedy prostřený stůl, květiny, atmosféra (svíčky, hudba, vůně), správně zvolené víno. Až potom přichází zlatý hřeb v podobě menu. Nicméně vše musí ladit, jedno bez druhého nebude fungovat.

Novinky

Čtyři předpoklady vynikající chutě kávy

Přemýšleli jste někdy o tom, v čem tkví tajemství skutečně dobré kávy? Odborníci společnosti Tchibo znají, díky svým dlouholetým zkušenostem, tu správnou odpověď. Došli k závěru, že pro finální kvalitu kávy jsou rozhodující čtyři prvky: […]

Zahrada

Kupujeme nový gril

Tradice grilování a barbecue pocházející z anglosaských zemí se definitivně usídlila i na českých zahradách a terasách. Typická vůně grilovaného masa, rozpálených briket nebo plynového grilu už neodmyslitelně doplňuje pohodovou atmosféru jarních a letních měsíců. Pokud ještě svůj gril nemáte, je nejvyšší čas.

Spotřebiče

Gorenje získala ocenění Red Dot za ovládací modul ISCHEF

Ovládací modul pečící trouby iChef značky Gorenje+ obdržel čestné ocenění na přední mezinárodní soutěži Red Dot Design Awards. Oceněná novinka je výsledkem úsilí vývojářského a designového oddělení společnosti Gorenje a byla představena letos v lednu na veletrhu IMM v Kolíně nad Rýnem. Elektronický ovládací modul s velkým barevným displejem představuje v současnosti nejmodernější dotykové ovládání a významný krok kupředu ve vývoji domácích spotřebičů. Pečící trouby s touto technologií budou u nás k dostání od dubna ve specializovaných studiích Kuchyně Gorenje.

Kuchyně

Plnou parou za vitamíny

Parní trouba je spotřebič, který nám umožňuje vychutnat si identickou chuť a vůni jídla. Vaření v páře není nic nového pod sluncem, znaly ho naše babičky a jeho výhody využívají desetiletí profesionální šéfkuchaři. Tento způsob […]