Recepty vaření
Už opravdu nevíte, co s ní? 6 rychlých a netradičních receptů z cukety
Cuketa je jedna z nejvděčnějších letních plodin. Umí být jemná i výrazná, sladká i slaná. Zapomeňte na klasické cuketové placky nebo grilované plátky – přinášíme originální nápady, jak tuto zeleninu využít jinak.
Nadýchaná borůvková bublanina jako od babičky
Šťavnaté borůvky v objetí jemného, voňavého těsta. Tak vypadá dezert, který provoní celou vaši kuchyň a vrátí vás do dětství i prázdnin strávených u babičky. Tato bublanina je navíc snadná na přípravu, k tomu krásně nadýchaná a samozřejmě skvěle chutná. Stačí pár minut práce a máte na stole vynikající moučník třeba k odpolední kávě.
Tradiční české jídlo se probojovalo do top 100 nejlepších na světě. Není to svíčková ani česnečka
Prestižní žebříček TasteAtlas Awards každoročně porovnává stovky tradičních jídel z celého světa. Výsledky vycházejí z více než milionu recenzí a hodnocení od lidí, kteří daná jídla opravdu ochutnali. V aktuálním žebříčku 2024/25 se mezi stovku nejlepších dostalo i jedno české jídlo – i když jen těsně.
Ledové kostky s bylinkami pro letní drinky, které ohromí vaši návštěvu
Léto je v plném proudu a s ním přichází i touha po něčem studeném, co nás trochu ochladí. Ano, obyčejné kostky ledu umí udělat svou práci, ale když jim dáme trochu nápadu a přidáme do nich bylinky, máme najednou nejen osvěžení, ale i malý kousek krásy na každém stole. Já jsem si výrobu bylinkových ledových kostek zamilovala hlavně proto, že je to jednoduché, rychlé, a navíc dokážou povznést obyčejnou vodu nebo limonádu na úplně jinou úroveň.
Rozhovor s Renátou Fučíkovou: V kuchyni u jedné z nejlepších českých ilustrátorek dětských knih
V čase vánočním je tady speciální díl Kuchyň dělá člověka s výjimečnou ženou jménem Renáta Fučíková. Její jméno jistě znáte, je to velice talentovaná ilustrátorka knih a pohádek pro děti. Ale kromě toho je již osmým rokem autorkou vánočních motivů porcelánu věhlasné německé značky Rosenthal. Renátu jsme navštívili v jejím bytě v centru Prahy. Tak vítejte a veselé Vánoce!
Domácí bujon bez konzervantů: Dosáhněte intenzivní chuti a zdraví v každé lžíci!
Domácí bujon je skvělým základem pro mnoho chutných jídel, jako jsou polévky, omáčky či rizoto. Na rozdíl od kupovaných variant neobsahuje žádné konzervační látky a je bohatší na chuť. Pokud se chcete naučit, jak si ho snadno připravit doma, přinášíme vám 5 praktických tipů, které zaručí výborný výsledek.
Recepty na jednoduché přírodní super čističe
Co dělat, když chcete mít čistý a voňavý domov, ale nechcete používat chemické přípravky plné agresivních látek a umělých, výrazných vůní? Stejně jako naše prababičky se poohlédněte v kuchyni.
Food styling aneb jak naaranžovat jídlo
Jídlo z celkového zážitku nemusí být to hlavní, dojem a pocity utváří vše okolo, tedy prostřený stůl, květiny, atmosféra (svíčky, hudba, vůně), správně zvolené víno. Až potom přichází zlatý hřeb v podobě menu. Nicméně vše musí ladit, jedno bez druhého nebude fungovat.
Čtyři předpoklady vynikající chutě kávy
Přemýšleli jste někdy o tom, v čem tkví tajemství skutečně dobré kávy? Odborníci společnosti Tchibo znají, díky svým dlouholetým zkušenostem, tu správnou odpověď. Došli k závěru, že pro finální kvalitu kávy jsou rozhodující čtyři prvky: […]
Kupujeme nový gril
Tradice grilování a barbecue pocházející z anglosaských zemí se definitivně usídlila i na českých zahradách a terasách. Typická vůně grilovaného masa, rozpálených briket nebo plynového grilu už neodmyslitelně doplňuje pohodovou atmosféru jarních a letních měsíců. Pokud ještě svůj gril nemáte, je nejvyšší čas.
