rozhovor
Kuchař z MasterChef Marek Pavala bydlí pod Pražským hradem. Podělil se s námi o recept na Carpaccio z hřebenatek
Takhle blízko Pražskému hradu bydlí málokdo! Navštívili jsme špičkového kuchaře a skutečného milovníka gastronomie Marka Pavalu.
Zahradní architektka: Netkanou textilii už nepoužívám, když jsem zjistila, jaké škody páchá. K boji s plevelem používám raději ruce
Zahradní architektka Janka Bieliková není ve světě dokonalých zahrad různých druhů žádným nováčkem. Její rady a nápady nadšeně sledují nejen ti, kteří již vlastní zahradu mají, ale i ti, kteří se teprve k její realizaci odhodlávají. Jak se dostala ke své profesi a co ji na přírodě fascinuje nejvíce? Zeptali jsme se za vás.
Rozhovor: Známý skateboardista Martin Pek nám ukázal svůj domov a jeho oblíbené jídlo
Martin Pek patří k našim nejlepším skateboardistům. Byl několikrát mistrem České republiky, ale také vyhrál domácí Mystic Sk8 Cup, prestižní závod patřící do série světového poháru. Nikoho tedy určitě nepřekvapí, že je součástí českého národního skate teamu. Martin je zastánce zdravého životního stylu aktivního člověka, který se zajímá o kvalitní jídlo a správnou životosprávu. Pojďme společně nahlédnout k němu domů na Prahu 4 a do jeho kuchyně!
Interiérová designérka radí: Nejčastější chybou je, když se bez záclon snažíme vytvořit útulný domov
Heslo „méně je více“ platí i v designu a při zařizování interiéru. O tom, kde děláme nejčastěji chybu, co preferujeme a do čeho se vyplatí investovat, jsme si povídali s interiérovou designérkou Kristýnou Bedečovou, která zhmotňuje představy klientů do vkusných návrhů.
Rozhovor s Milošem Staňkem: Učí vařit ty nejlepší a miluje krupičnou kaši
Miloš Staněk je jedním z dvojice majitelů sítě prodejen Potten & Pannen – Staněk, které prodávají opravdové klenoty do kuchyně a pro stolování. Bývalý restauratér, kuchař a v současnosti spolumajitel prémiové školy vaření Gourmet Academy, kde učí vařit nebo péct největší špičky českého gastro světa, nebo skvělé asijské restaurace na Újezdě. Navštívili jsme ho v jeho venkovském sídle v jičínském okrese, které původně sloužilo jako škola. Místo má neskutečného genia loci, Miloš je navíc opravdu skvělý hostitel a výborně vaří. To by asi na úvod stačilo, tak tedy vítejte u něj!
Rozhovor: V kuchyni se šéfkuchařem Filipem Sajlerem. Nikdy mu nesmí chybět potřebné ingredience
Na další návštěvu v rámci seriálu Kuchyň dělá člověka jsme vyrazili pár kilometrů na východ od Prahy za Filipem Sajlerem.
Rozhovor: Světový barman Jan Šebek prozradil svůj oblíbený drink i jakou vychytávku používá v kuchyni
Pokud nyní slyšíte jméno Jan Šebek poprvé, tak je nutné zbystřit. Jde totiž o velmi talentovaného mladého muže z Prahy, který patří k barmanské světové špičce.
Rozhovor: V kuchyni s módní návrhářkou Liběnou Rochovou. Co by uvařila, kdyby chtěla udělat dojem?
Liběna Rochová patří již mnoho let k předním českým módním návrhářkám. Je nám proto opravdu velkou ctí, že nám poodhalí své krásné brněnské bydlení právě tato ikona (nejen) fashion designu a zároveň profesorka oděvního designu na pražské UMPRUM. Její estetické cítění na vás dýchne i ze způsobu vaření a stolování. Tak vítejte!
Jak vaří špičkový módní fotograf? Nahlédněte do kuchyně Lukáše Kimličky
Pokud se zajímáte o módu, jméno Lukáš Kimlička vám určitě bude povědomé. Je to jeden z předních módních fotografů na Slovensku a jeho práci můžete vidět také v českých fashion a lifestyle magazínech. Jestli vás zajímá, jak a kde tenhle sympatický mladý muž bydlí, jste na správné adrese.
Psycholožka rozkrývá pro a proti vícegeneračního bydlení
Vysoké ceny realit a inflace znemožňují mladým rodinám najít si vlastní bydlení. Zůstávají odkázány na život s dětmi u rodičů i za cenu nižšího komfortu a případných konfliktů. Z finančního hlediska však jde o pragmatickou volbu.
