Léto ve znamení osvěžujících drinků: Připravte si doma netradiční mojito s kiwi a další koktejly, kterým neodoláte

Limetková soda s mátou (nealkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 4 limetky (šťáva)
• 1/4 šálku cukru
• 1 hrst čerstvé máty (listy)
• Soda nebo perlivá voda
• Led na dochucení

Postup: Ve sklenici smíchejte šťávu z limetek a cukr. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.

Přidejte listy máty a lehce je rozemelte dřevěnou lžičkou, aby uvolnily vůně a chuť.

Sklenici naplňte ledem a nalijte sodu nebo perlivou vodu. Promíchejte a nechte nápoj několik minut odpočinout, aby se chuť máty dostatečně propojila. Podávejte s plátkem limetky a lístkem máty.

Melounová limonáda (nealkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 4 šálky nakrájeného melounu
• 1/2 šálku čerstvého citronové šťávy
• 1/4 šálku javorového sirupu nebo cukru (přizpůsobte podle sladkosti melounu)
• 3 šálky studené vody
• Led na dochucení

Postup: V mixéru smíchejte nakrájený meloun a citronovou šťávu. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Přidejte javorový sirup nebo cukr a pokračujte v mixování, dokud se dobře nespojí. Přelijte směs do džbánu nebo koktejlové skleničky a přidejte studenou vodu. Dobře promíchejte. Přidejte led a zamíchejte. Podávejte vychlazené. Můžete ozdobit plátky citronu nebo melounem.

Jahodový koktejl s citronem (alkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 1 šálek čerstvých jahod
• 2 citróny (šťáva)
• 2 lžíce medu
• 1/4 šálku vodky
• 1 šálek ledové vody
• Led na dochucení

Postup: V mixéru smíchejte jahody, citronovou šťávu, med, vodku a ledovou vodu. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Přidejte led a promíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte jahodami a plátky citronu. Podávejte okamžitě.

Ananasový koktejl (alkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 2 šálky čerstvého ananasu (nakrájeného na kousky)
• 1/2 šálku kokosového rumu
• 1/4 šálku čerstvého citronového džusu
• 1/4 šálku kokosového mléka
• 1 šálek ledové vody
• Led na dochucení

Postup: V mixéru smíchejte čerstvý ananas, kokosový rum, citronový džus, kokosové mléko a ledovou vodu. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Přidejte led a promíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte plátkem ananasu. Podávejte vychlazené.

Kiwi Mojito (alkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 2 kiwi (oloupaná a nakrájená na plátky)
• 1/2 šálku čerstvého citronového džusu
• 1/4 šálku cukru
• 8-10 lístků čerstvé máty
• 1/4 šálku bílého rumu
• Soda nebo perlivá voda
• Led na dochucení

Postup: V mixéru rozmixujte kiwi, citronový džus, cukr a lístky máty. Přelijte směs do sklenice a přidejte bílý rum. Naplňte sklenici ledem a dolijte sodu nebo perlivou vodu. Promíchejte a ozdobte plátkem kiwi a lístkem máty. Podávejte vychlazené.

Jahodové smoothie (nealkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 2 šálky čerstvých jahod
• 1 banán (oloupaný a nakrájený na kousky)
• 1 šálek vanilkového jogurtu
• 1/2 šálku studeného mléka (nebo mandlového nebo sójového mléka pro vegany)
• 1 lžíce medu (případně dle chuti)
• Led na dochucení

Postup: V mixéru smíchejte jahody, banán, vanilkový jogurt, mléko a med. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Přidejte led a mixujte znovu, dokud smoothie nebude mít správnou konzistenci. Nalijte do sklenic, ozdobte plátky jahod nebo banánem. Podávejte  vychlazené.

Citronový šťavnatý koktejl (nealkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 4 citrony (šťáva)
• 1/2 šálku cukru
• 2 šálky vody
• 1/4 šálku čerstvého pomerančového džusu
• Plátky citronu a pomeranče (na ozdobu)
• Led na dochucení

Postup: Ve velké míse smíchejte citronovou šťávu, cukr, vodu a pomerančový džus. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte led a zamíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte plátky citronu a pomeranče. Podávejte vychlazené.

Banánový koktejl (nealkoholický)

Zdroj: Shutterstock

Suroviny

• 2 zralé banány (oloupané a nakrájené na kousky)
• 1 šálek studeného mléka (můžete použít i mandlové nebo sójové mléko)
• 1/2 šálku vanilkového jogurtu
• 1 lžíce medu (případně dle chuti)
• 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• Led na dochucení

Postup: V mixéru smíchejte banány, mléko, vanilkový jogurt, med a vanilkový extrakt. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Přidejte led a mixujte znovu, dokud koktejl nebude mít správnou konzistenci. Nalijte do sklenic a ozdobte plátkem banánu nebo špetkou skořice. Podávejte vychlazené.

Text: Claudie Kornelová
Foto: iStock
Zdroj: The Best Summer Drinks: 500 Incredible Cocktail and Appetizer Recipes (Bartender Magazine) od Ray Foley, Summer Drinks – Over 100 refreshing recipes to enjoy in the sunshine od Ryland Peters